第三十八章 出問題了

作品:《靈物進化

秦華雲的私房菜館裡,這天晚上六個包間都坐滿了客人。

秦華雲高興得眉開眼笑,他開始去各個包間招呼客人。

看到服務員小心翼翼地端著剛做好的湯送往包間,秦華雲生氣地責備著那服務員“動作麻利點,客人們都等著上菜呢,慢騰騰的!”

他向那服務員招了招手,服務員走到他身邊,秦華雲接過他手裡的托盤,對他說道“我自己送進去,你去上別的菜吧!”

那服務員說了聲好,又忙著去廚房端菜了。

秦華雲端著湯,走進了一個包間,他笑嘻嘻地把湯放到了餐桌上,對在座的客人們說道“各位老闆,請把湯碗拿上來,我幫你們盛湯。”

大家紛紛把湯碗放到了餐桌的轉盤上。

秦華雲盛好了湯,分給在座的客人之後,開始介紹他的菜品了,“這道湯可不得了,不僅味道鮮美,而且滋陰壯陽,老少咸宜,它的食材可是來自雪域高原,大家嚐嚐味道怎麼樣!”

一個戴眼鏡,身材微胖的中年男子打趣說道“這湯我現在最需要了,秦老闆真是善解人意啊!”說完他拿起湯匙喝了一口,但是他感覺味道有點不對,“誒,怎麼這湯有點怪味,好像有點苦?”

秦華雲連忙解釋“這可是來自高原的食材,我們根據食材的特質,又特地加了山茱萸在裡面,有肝腎雙補的功效,所以有點酸澀是正常的。”

見他說得在理,客人們聽了都點點頭。戴眼鏡的男子又來了一句玩笑話“難怪!看來秦老闆不止是美食家,還是個養生專家啊!”

秦華雲朗聲笑著說道“彼此彼此,大家都是識貨的人,要不然也不會關照秦某人這麼久啊!”

這時候,另外一個包間有客人在喊“秦總!秦總!”

秦華雲聽到隔壁有顧客在叫自己,準備先過去看看,他招呼著眼前的客人們繼續用餐“各位請慢慢享用,我去一下其他包間!”說完他往另一個包間走了去。

“賴總!”秦華雲來到了剛才有人叫他那個包間,笑著對坐在上席的一位顧客問候道,“賴總,怎麼好久不見你來了?你剛才叫我?”

賴總對他回笑了一下,然後認真地提出了問題“秦總,我怎麼感覺今天的湯怎麼有點苦啊?”

秦華雲看了看湯,“不是吧?這個食材屬於滋補類,我在湯裡面特別加了枸杞,黨參,應該是微甘之味啊!”

賴總又拿起湯匙,嚐了一下,皺了皺眉頭“確實是有點苦啊,我怎麼覺得其他這幾個菜也是一樣,都有那麼一點點怪味,和以前吃的都有點味道不一樣。”

其他客人也點頭附和,“是有點苦!”

“稍等,我試一下,”秦華雲又對著門外喊道“服務員!拿一套碗筷進來!”

一名服務員把餐具遞了進來,關上房門出去了。

秦華雲拿湯勺裝了一些湯在碗裡,然後仔細地品嚐了一下,果然有點苦味,他又拿起筷子在一個盤子裡夾了一塊肉,也感覺確實和平時的味道不一樣,他覺得很奇怪。

但是他仍然表現得很平淡,笑著對席上的客人們解釋“這批食材可都是來自雪域高原啊,非常珍貴,而且非常地道,可能是我們的廚師沒處理好,野味嘛,稍微沒處理好就會味道出不來,今天我給你們打八折,回去我再讓廚師多下點功夫。”

秦華雲笑嘻嘻的走出了包間,關上門之後,他的臉一下子拉長了,徑直來到廚房,“怎麼回事?今天晚上的菜怎麼都有點怪怪的味道?”

一名廚師回答道“我們都是按照平時的做法啊!怎麼會有這種事?”

秦華雲有些焦慮“我剛剛已經嘗過了,這些菜或多或少都有一些苦味,導致今天晚上的菜口感很不好,是什麼原因?”

“所有菜都有一點?”廚師疑惑地問道。

“是啊,怎麼會出現這種情況?”秦華雲也一臉迷霧。

第二天晚上,定了餐的客人也按照約定的時間來到了菜館,秦華雲也和往常一樣,到各個包間招呼客人、介紹菜品。

同樣,客人們也吃出了“特色”菜和以往的味道有些變化,秦華雲耐心地解釋,不停地說著這是野生動物原產地特有的味道等等一些忽悠搪塞的言辭,好不容易把客人伺候吃好喝好送走他們。

就這樣持續了一個星期,定了餐的客人嘗過菜品之後都感覺沒有以前的味道好了,慢慢的定餐的人越來越少了。

而付玉玲的私房菜館自然就慢慢迎來了一批批的顧客,她開始忙得不亦樂乎!

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