第8章 真香

作品:《穿越後:種田養殖奔小康

半個時辰後,白菲菲去看了下,試了一塊豬大腸,還有些嚼勁又不會太軟爛,鮮香可口,有些許微辣,這個味道剛好。

“嗯,味道剛好,三妹、四妹你們試一下。”白菲菲塞了一小塊進白微微和白宣宣嘴裡,又說“可以離火撈出來了,滷太久就爛糊了。”

“哇~好好吃呀,真香,這是我吃過最好吃的肉了。”

“嗯嗯…”白宣宣只一個勁的點頭表示贊同。

白菲菲是真的心疼她們,家裡的條件並不是很好,所以一年也吃不了幾次肉。

何氏也試了一小塊,真的好吃呢,以前她也拿過下水回來煮,但是煮出來又臭又腥,一點也不好吃。

“大姐兒,你怎麼會做這個的?”她記了閨女沒有和誰學過做菜吖。

看著何氏疑惑的看著她,白菲菲有點不知如何解釋了,只有硬著頭皮辯解道“娘,如果我說是前兩天昏睡的時候在夢裡和一個師傅學的,你相信嗎?”她只能胡編了,只要她娘相信就行。

何氏張著嘴巴不可置信的看著白菲菲,心道難道女兒得大師點化了?能通神靈?

“閨女,你以後不要和誰說這些話,如果別人問起,你就說是阿姥教的知道了嗎?”村裡人大多愚昧又迷信,她真的害怕他們把她女兒當妖怪燒了。反正她娘在去年就過世了,別人想去證實也沒辦法證實了。

白菲菲心裡微暖,她知道她娘是真的疼愛她“我知道了娘。”

“還有你們兩個,娘和你們阿姐說的你們不可到外面說哦。”

“娘,我們知道了,不會和別人說的。”阿姐是最好的阿姐。她們最喜歡阿姐了,一定不會出去說的。

“好了,你們去看爺奶和二叔他們來了沒有,來了就差不多能吃飯了。”白菲菲把滷肉撈出來來大半,晾一下不燙手了就可以切片了。

雙胞胎手拉著手出了廚房,在院子裡巴巴的等著她們爺奶過來……

何氏也把蒸熟的二米飯拿了出來,把鍋洗乾淨了,在灶爐裡燒了火,等水乾後放入些許油,待油熱了倒入小白菜翻炒著,由於油少她只能放入些水煮熟。油貴,她捨不得放太多,只能加水了,等到菜炒軟了就放適量的鹽再翻炒翻炒就能出鍋了。

白菲菲也切了一大碟豬下水,和一大碟豬頭肉,在上面淋上滷肉汁,等她們把菜都端到堂屋的飯桌上院子裡就響起了她二叔的大嗓門。

“什麼東西啊?那麼香,大老遠就聞到了。”

“爺奶、二叔、二嬸,二姐、三姐,快點,要吃飯了。”雙胞胎也是第一時間招呼道。她們都等半天了,哈喇子都流一地了,就等著吃飯了。

“先進屋吧,飯菜都好了。”何氏放好菜就迎了出來。

“大嫂,大哥過去叫我們時我們也煮好了飯,所以就都帶過來一起吃了。”二嬸白葉氏提著個大竹籃,從裡面拿出一大盆二米飯,還有一盆雞肉燉土豆,一盆醬蘿蔔。

“早知道提前說了,這下怕是吃不完了。”何氏也幫忙著把飯菜擺好。然後安排白家二老坐下。

“吃不完留著明天再吃,總不會浪費的。都坐吧。”

兩家子都落坐了,兩妯娌給老人孩子打了飯也坐下了。

白老頭看著這一桌子的菜早偷偷咽口水了,要不是要端著長輩的款他真動手夾菜了,看著所有人打好飯後就說道“吃飯吧。”

他率先夾了一筷子那一盤子滷下水放進嘴裡,突然眼睛亮,太好吃了,鮮香有嚼勁,有些辣,但是真的下飯。要是有口酒喝就更好了,但也只能想想,近年上年紀了老婆子就不給他喝酒了。

飯桌上只有咀嚼吞嚥和筷子碰碗的聲音,沒有一個人說話,一陣風捲殘雲後,桌上的菜就只剩下一些鹹菜了。

白老頭,白老太相繼放下碗筷,他們今晚都吃得有點撐了。

其他人也是吃得小腹鼓鼓的了。

“大姐兒,這些就是我們拿回來的豬頭肉和豬下水吧?怎麼做得那麼好吃的?”白敬亭回味的叭噠著嘴問道。

“是挺好吃,這鎮上的來福樓也不過如此了吧。”葉氏也覺得好吃。

“大姐兒你這是怎麼做的啊?”白老太問道。如果豬下水弄得這般好吃,那以後也能常做來打打牙祭了,好歹也是肉呢。

“是這樣的,大姐兒說是之前她姥姥無意得到的一個吃食方子,後來教給了她,但之前也不知道能不能吃,所以現在才試著做些,現在看來挺不錯的呢。”何氏趕忙搶過話回道。家裡人也還是先瞞著吧。

“是個好方子。”白老爺子覺得這個方子可以開店傳家了。

白敬遠看了看妻子心中疑惑,她娘什麼時候會做這樣的吃食了?心中雖然疑惑,但現在也不好問,回頭私下再問吧。

“是啊,有這個吃食我們都可以開吃食店了。”白敬亭覺得可以開店了,鎮上很多吃食都沒這個好吃呢。

白菲菲和幾個妹妹小聲說著話,讓兩個堂妹好好照顧小兔子,並交代她們不能喂帶水的草糧和其他注意事項。

一邊還分心聽著大人的談話。她並不打算賣滷肉滷下水,因為家裡離鎮上有點遠,來來回回的跑也累人。

她是想去賣方子的,這樣不只小賺一筆,還不怕有心人盯上他們家,這世道,沒點家底沒點關係還真做不了什麼大生意,像這滷肉一經推出肯定好賣,但是他們也會招惹些眼紅的來搞事,所以還是把方子賣了最好,她已經想好賣給來福樓了,聽說他們東家不只在廣沿鎮上有來福酒樓,在縣裡和府城也有呢,像他們這麼大的酒樓肯定是有些背景的,所以她也想賣他們個好,多條人脈關係也是好的。

晚點她再與爹孃好好商量一下吧,總歸還是要大人出面的。

夜裡一家人洗漱過後都回房準備睡覺了,白菲菲等到雙胞胎妹妹都睡著後起床往她爹孃的房間去了。

“叩!叩!叩!”

準備歇息的兩口子聽到敲門聲都起來了,白敬遠開啟房門看到是大閨女不解的問道“姐兒,怎麼了?快進來。”

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