原以為只是改進青峰酒廠現有的釀酒工藝。

“來，專員，乾一杯！”

劉明友樂呵呵地舉起了酒杯。

楊光輝笑道“既然是品酒，那就要細品，慢慢喝才能品出味道，乾一杯可就變成牛飲了……”

話是這麼說，不過楊光輝還是舉起酒杯，和劉明友碰了一下，又向其他人示意。

大家急忙一齊舉杯。

等楊光輝慢慢抿了一口，大家這才將酒杯湊到了嘴邊，也小心翼翼地喝了一小口。

“嗯，不錯，有點意思哈……有點像……”

陳予權也在慢慢品鑑。

實話說，論到喝白酒的經驗，在座眾人，包括號稱“酒仙”的劉處長在內，恐怕沒人比他更加豐富。

實在後世的白酒品牌太多了，各個子品牌分系列更多。

但凡有名一點的白酒，陳予權都喝過。

他第一個理解楊光輝話裡的意思。

這個“有點像”，指的當然是和某款著名醬香型白酒口感相似。

“肯定像了，本來就是從他們廠裡請來的技師。”

劉明友在一旁笑道。

楊光輝說道“一定的模仿是必要的，但完全模仿，那就沒有我們的特色了。而且從清香型的釀酒工藝全面轉向醬香型，這個技術難度大不大？投入大不大？時間方面，是不是來得及？”

劉明友便望向皮廠長，說道“老皮，你來回答專員這個問題，你才是專家嘛！”

老皮急忙起身，連連搖手，謙虛地說道“不敢當不敢當，我哪裡敢稱專家……是這樣的，楊專員，白酒釀造的基本工藝，原理都是相通的，沒有太大的區別。主要就是配方，還有釀造過程中的一些關鍵技術節點……當然，最終的口感，還和原材料，水質，工藝控制技術等等一系列的東西相關……所以，哪怕我們把某某酒廠的全套技術裝置，包括他們的窖泥都挖過來，造出來的酒，也還是有區別的，不可能完全一樣。”

“至於口感方面，到底誰家的酒更好，這也是見仁見智的問題，還和各地不同的飲酒習俗有關係。”

楊光輝微微頷。

白酒方面，他確實不是行家，聽老皮這麼一說，似乎也有一番道理。

陳予權說道“楊專員，只要口感方面，相差不是太遠，那就沒有什麼好擔心的。還是那句話，白酒行業，尤其是高檔白酒，將來的競爭，只會越來越激烈，品牌之間的差距也會越拉越大。所以搶佔先機就顯得特別重要。”

“只要我們的滿堂紅系列明年上半年能夠面市，保持目前這個品質，我是很有把握能夠開啟市場的。”

“最起碼，保持三年先優勢沒多大問題。”

陳予權信心滿滿地說道。

“那三年之後呢？”

楊光輝緊盯著問道。

“三年之後，再根據實際情況來進行調整。”

“市場營銷這一塊，我自信還是有點心得的。”

這話聽上去還是比較謙虛，但內裡那睥睨一切的霸氣，卻也隱隱透了出來。

“好，陳總，那青峰酒廠就拜託給你了！”

“我敬你一杯！”

楊光輝說著，朝陳予權舉起酒杯，一仰脖子，一飲而盡。

喜歡重生之富貴閒人請大家收藏重生之富貴閒人本站更新度全網最快。