回到蕪縣的祝圓在幹什麼呢？

她在盤賬。

她離開蕪縣之前, 便預料了至少需要待幾個月, 那得福食棧便只能交給管家伯伯打理。

其實也無需他多做什麼, 得福食棧裡的流程跟分工在開店伊始就已經規劃得好好兒的, 管家伯伯只需要不定時去巡視一番，再每隔一段時間批一點銀子給他們採買，便足夠了。

幾個月下來得福食棧的生意愈發興旺，丫頭小廝們忙得腳打後腦勺, 每日流水多得不得了，看的管家伯伯咋舌不已。

但祝圓寄予厚望的奶茶, 撲街了。開賣的那幾天, 或許是因為新鮮感, 稍微賣得多些。

可這年頭奶、糖都是金貴物，奶茶除了剛開始幾天打著開業噱頭降了價, 後來便略微提了價格，也不太貴, 十來銅板能買一杯, 打包加一文錢, 用竹筒裝了走。

她打算走薄利多銷的路子, 靠奶茶霸佔蕪縣的飲品市場……結果, 撲街了。

也許是沒有冰塊, 沒有了凍奶茶的靈魂；也許是這裡的人喝不慣, 總之呢, 祝圓打算以奶茶出道的美好願望夭折了。

剛過去的夏日, 得福食棧賣得最火熱的, 是涼皮、冷麵，以及各種晾涼的糖水。

最貴的原料就只有糖。

但是薄利多銷，攤下來，竟然還掙了不少。

祝圓回來歇了一晚，第二天便窩在張靜姝那兒開始盤賬。

好在那兩天狗蛋不知道在忙活什麼，幾乎沒什麼寫字，倒讓她專心把賬理順了。

他們六月離開蕪縣，十月中旬才回來，短短几個月，得福食棧刨除採購成本、租金跟下人的工資補貼，統共賺了一百四十多兩。

在旁邊理著府裡賬本的張靜姝都驚了：“就賣那麼些小吃食，掙了這麼多？”

要知道，祝圓的啟動資金只有十五兩——雖然是蹭了不少家裡的便利，可那些人手、物資不用也是擱那兒白白浪費，還不如用起來。

一百多兩呢。張靜姝將賬本拿過去，將算盤珠子歸位，開始劃拉。

祝圓在旁邊蹦蹦跳：“娘，你說了得福食棧要是掙錢了，就出錢讓我做生意的。”

“好好好，記著呢。”張靜姝好脾氣道，“先讓我把賬核一遍。”

祝圓立馬停止，用力捂住嘴，表示自己不會再吵了。

在旁邊陪著小庭方玩兒的銀環笑了：“大姑娘掙了這許多，回頭可得請大夥賀一賀呀。”

祝圓看了眼專心算賬的張靜姝，朝她做了個鬼臉：“那錢也沒到我口袋裡啊，要請客找我娘去！”

銀環樂得不行。

另一頭，張靜姝一頓噼裡啪啦，很快便將清晰明瞭的賬算完，長舒了口氣，完了看向祝圓的眼眸裡帶著幾分驚奇：“沒想到你還真能掙錢……”

祝圓無語：“那您還敢給我錢？就不擔心我把家當都賠出去了嗎？”

張靜姝隨口道：“十幾兩還是賠得起的。”

祝圓好奇：“真的嗎？不是說家裡都沒什麼錢了嗎？”她還記得那會兒她爹孃說的話呢。

張靜姝眨了眨眼，莞爾道：“再窮也不至於差這點，咱家是花銷大，花錢自然得悠著點。”

“真的嘛？”祝圓懷疑。

張靜姝輕咳了聲，還是說了實話：“好吧，因為你爹的俸祿下來了。”

祝圓：……

她就知道。否則當時張靜姝不至於拿出嫁妝銀子，估計是死馬當活馬醫，想看看能不能掙點了。

“咱家花銷真的很大嗎？”

“那當然。四時衣物，三餐吃用，還有你們父子幾個的筆墨紙硯，樁樁件件都是錢呢。”

祝圓頓時想到自己見天的燒紙，心疼了：“那我往後練少一些——”

“打住打住。”張靜姝拍拍她腦袋，“可別讓你爹聽著了，有你好果子吃。”