第312章 宰豬

作品:《農家醜媳賊旺夫

城裡傳得熱鬧,美麗在大柳樹村卻過著自己平靜又溫馨的小日子。

距離過年越來越近了,各家各戶都開始準備著過年的吃食了。

臘月二十八,就在全村人都準備了和麵面做饅頭做窩窩頭的時候,劉嬸兒家裡又響起了嗷嗷的豬叫聲。

美麗把和好的面放到炕上著,聽著遠處的豬叫聲,笑道“劉嬸兒家是不是又要宰豬了?”

往年這會兒,劉嬸兒家都把家裡的豬運到城裡賣掉了。不過畢竟都是一個村裡的,平時大家也互相招呼,所以劉嬸兒總是會在年底二十八或者二十九這天再拉出一頭豬來宰掉,專門賣給大柳樹村的村民。

當然,也有一些外村的人過來買豬肉,畢竟在這裡買要比在城裡的價錢會便宜一些。

往年買豬肉都是趙叔幫忙帶回來的,今年家裡有了新媳婦兒,周田氏也不想再麻煩老趙了,便帶上銀子準備跟美麗一起去買豬肉。

“走吧,咱們也去瞧瞧。”

周田氏居然主動要求出門去了,美麗和周遲都有些驚訝,不過還是很歡喜地跟她一起走了。

周遲想了想,可能是覺得不太放心,也跟著一起出門了。

劉嬸兒家是村子裡養豬的大戶,每年都要養上七八頭豬,家裡的豬圈都比旁人的大上兩倍不止。

養豬這麼多年,她的丈夫兒子也都學會了宰豬。只是殺生這種事畢竟損陰德,所以每年也只是在年底給全村人分豬肉的時候才會宰一頭,平時還是送到城裡去宰的。

今兒宰豬的地方是在村後的空地上,用劉嬸兒自己的話說,豬圈裡的小豬膽小,若是聽到了殺豬的聲音肯定是要嚇得不敢長個了。

美麗三人剛出門就碰到了自家孃親和大哥,一個拎著盆,一個揹著簍子,不用問,也都是去村後割豬肉的。

兩家人到村後的時候,豬已經不叫了,地上的大盆裡滿滿的都是豬血。劉嬸兒的閨女在旁邊燒火,兒子和丈夫則扛著放完血的豬往大鍋裡放,要給它退毛了。

“他嬸兒,今年這豬長得可真肥啊,看這身上的肉,真喜人啊!”

“可不是嗎?”劉嬸兒高興極了,跟閨女一起往灶膛裡添了兩把柴火,然後拉著閨女躲開了灶臺,好給丈夫和兒子騰地方,“都是多虧了大家呢,要不是大家把平時剩下的泔水剩飯啥的餵給俺家的豬,這豬啊,也長不了這麼大個兒呢!”

村裡人養豬的不多,一個是沒時間倒騰,一個是家裡的人都吃不飽,哪裡還有剩餘的東西給豬吃?

劉嬸兒說的給她倒泔水剩飯的人,無非也就那麼幾家而已。

恰好,梁美麗家也是其中一戶。

“雲娘,你們來啦!”

劉嬸兒見了何雲娘幾人,大老遠地就打招呼了“這豬血還熱乎呢,你不是說要留一些嗎?等會兒先讓你們盛!”

自從上次吃過炒雞血之後,何雲娘就一直惦記著要給梁老太準備一些軟和東西吃。所以就提前跟劉嬸兒打了招呼,讓她給留一些豬血。

村裡不少買不起豬肉的人也都盯著豬血豬頭豬骨頭這些東西呢,此時聽劉嬸兒這樣說,就趕緊搭腔說也給自己個兒留點兒豬血啥的。

“放心放心,那一大盆豬血呢,夠咱們分了!”

劉嬸兒哈哈笑著,悄悄地來到美麗身邊,壓低了聲音問她“丫頭,你想要啥,嬸兒提前給你留出來。”

這個胖嘟嘟的劉嬸兒也是個熱心腸的實誠人,這次成親也幫了周梁兩家不少忙,美麗和周遲還特意去她家送了些回禮。

美麗看看已經開始退毛的豬,想了想“嬸兒,往年那豬下水啥的都沒人要的,等會兒把那豬下水都給了我吧!什麼腸子豬心豬肝啥的,對了,要是豬頭沒人要,也給了我吧!”

“嗯?”劉嬸兒納悶了,“你這丫頭怎麼想的,這豬肥的很呢,你要是想多要些豬肉,嬸兒肯定也能給你留得住,咋要那些沒人要的東西啊?”

成親之前周梁兩家也準備了一些需要的食材,再加上小常又是她自己人,做完喜宴之後便將剩下的那些食材也都給她留下了,所以現在周梁兩家還真不缺豬肉啥的好東西。

今兒跟何雲娘周田氏他們過來也無非是湊熱鬧罷了,還真不是為了專門買豬肉的。

“嬸兒,我們家裡還有些豬肉呢,就先不要了。我看來了好些鄰村的人,等會兒你先緊著賣,別特意給咱們留了。”

何雲娘也點頭“就是,我們要的不多,你別特意給咱們留肉了,先緊著掙錢。”

也是他們兩家才會這樣說,若是換了旁人,肯定搶著要豬肉,還要討價還價呢,誰管你掙不掙錢,賠不賠錢呢!

劉嬸兒也知道他們家裡不缺豬肉啥的,也就點頭了。想著美麗特意要一些旁人不要的東西,肯定也是為了給自己解決難題,心裡對美麗更多了幾分感激。

“嬸兒,你們也來啦!”

美麗正跟兩個娘說著話,住在隔壁的麻二嫂也帶著閨女么妹兒過來了。今兒么妹兒穿得顏色特別鮮豔,一張小臉兒更是趁得她白白的,級可愛漂亮。

美麗也很喜歡這個乖巧的小姑娘,牽著她的手,可是摸了摸身上卻一顆糖一個零食也沒有,便有些遺憾“嬸孃身上沒帶著糖呢,等明天嬸孃做點兒糖給你吃好不好?”

么妹兒眨巴著大眼睛搖搖頭,還擺了擺手。

麻二嫂趕緊說道“么妹兒說她不要糖,你別做了,怪累的。”

哎呦,真的好暖心啊!

美麗把小姑娘抱進懷裡,真想好好疼愛她。

正在這時,一個有些刻薄的聲音冷冷響起“呦,這不是二弟妹嗎?你們也來買豬肉了?還帶著小么妹兒呢!嘖嘖,只養活一個閨女真是好,不像我們,一大家子人要養活,可不敢買那麼多豬肉回去吃!”

這說話的正是麻二嫂的大嫂,說是不敢買那麼多豬肉,其實她身邊的簍子格外大。

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