第十四章 美食(第1/2頁)

作品:《不做明星行不行

姜姐在夏家別墅裡混吃混喝,也不是一回兩回了。

每回夏青的手藝,都能完美將她的胃給征服。

真心感覺,夏青做菜,彷彿專門就是對著她口味做的一樣,特別順口,讓人忍不住吃了一頓,下頓還想吃。

“呵呵,姜姐誇讚了。”

夏青笑了笑,說道“美食這東西說起來神秘,其實挺唯心的。

一個人一個口味,鹹了淡了,甜了辣了,酸了苦了,菜色輕了重了,等等很多方面都要顧及吃客的個人感受。

你覺得很合口味的一道菜,換到另一個人嘴裡品嚐,沒準就覺得差那麼點感覺了。

所以真正的廚師做菜,從來沒有千篇一律的,都是結合吃客的口味來做。

所以想要品嚐真正的美食,就不要去太好的酒店。

他們那地方,都是把菜餚給流水線化了,好食材是肯定的,但是菜的味道,根本配不上頂級大廚的手藝。

他們講究的不是菜餚味道的極端,而是要保證你下回來,這道菜還是這個味,不能因為味道變了,讓你說不好吃。”

說起菜來,夏青點評的頭頭是道。

“受教,受教。”姜姐笑呵呵說道,又開口道“我就說為什麼明明那麼多私房菜館的大廚燒菜那麼好吃,怎麼星級酒店不聘請他們去當廚師呢,現在夏老師你這麼一說就全明白了,看來以後想吃好吃的還得找那些特色菜館才行。”

夏青嘿嘿笑道“其實想吃好吃的最好還是來我們家。”

“吃飯吧,臭顯擺!”岑蜜笑呵呵敲了他一筷子。

“那以後一定多來。”姜姐也笑著接話。

“好了好了!不開玩笑了。”夏青搖搖手,轉而很正經的指了指,桌面上一道菜,道“說起來這個過油河蝦,可是專門給姜姐你做的,姜姐你嚐嚐,感覺一下味道如何。”

“咦?難怪了,就覺得這道菜最對我胃口,我剛才還多夾了兩筷子,後面我都沒敢再吃了,怕你們笑話,哈哈。”姜姐連打趣帶開玩笑,在飯桌上的氛圍一點都不拘謹。

“給姜姐你專門做的,那就多吃點嘛。”楊綾也換了公筷給姜姐夾了兩下。

“好了好了,我自己來。”姜姐連忙笑道。

吃過兩口後,姜姐感嘆了一句“沒想到夏老師連我口味是什麼樣都知道的,真的是特別合我口味,鹹淡適中就不說了,尤其河蝦做起來其實一般都是要燜熟的但是燜熟就燜老顯硬了,很多人喜歡吃燜熟河蝦的那股嚼頭,我卻特別愛吃那些軟軟嫩嫩的,就是現在這個樣子的正正好。”。

“看這話說的,你都來家裡吃飯好幾回了,我再不知道,豈不是白拿了那麼多的廚師比賽證書。”夏青笑道。

姜姐“哈哈哈,夏老師真的很厲害,著實實打實的多才多藝,一點都不誇張。”

花花轎子人人抬,何況夏青的實力又不是媒體吹捧出來的,人家是確確實實是,年紀輕輕有真本事。

有說有笑吃完一頓午飯後,留下別墅的人收拾殘局。

姜姐就告辭先離開了,她確實是著急,但凡這種談到錢的事情,總是要趕早不趕晚的。

為避免夜長夢多,辛苦也就辛苦一下了,省的又有了什麼亂七八糟的反覆。

簽約合同這事,大概就屬她最上心,指望楊綾這個沒心沒肺的當事人,肯定不靠譜。

隨著楊綾合同改簽的收入水漲船高,姜姐的經紀人分成收入也會隨之增加,而且這個增加的幅度還很大。

想讓人不上心都不行。