正所謂出門在外靠朋友，錢大少爺難得處了個女性朋友，正覺得新鮮感十足，便將唐記雜貨鋪裝修的活大包全攬走了。

店鋪從選址到開業，沒有讓唐焰心操一份心，他的工作能力，她是頗為認可的，唯獨這圈子不太好，弄的好像她開了一家黑店。

帶著陳家四口人過來，純粹是想讓他們認認路，不出意外的話，店裡也需要人招呼客人。

剛好唐北收了攤子，正推著餐車往屋裡送。

“小妹，你身邊這幾位是……”唐北有些遲疑，他是知曉三哥和小妹去了人牙子市場去買下人，卻也鬧不準這幾位是否是下人，萬一弄錯了，豈不是很尷尬。

“這位是四少爺吧！奴婢陳青，四少爺喚奴婢青婆子便好，這位是奴婢的夫郎，兒子小豆子，母親陳老嬤嬤。”

唐北張了張嘴，看了唐焰心一眼，連忙清了清喉嚨，朗聲的道，“我這裡沒有什麼事，不需要你們伺候。”

“等等，小豆子就交給你了，先暫且讓他調製飲品，等你上了私塾之後，便讓他當你的書童，也好跟著識一些字。”

唐焰心如此吩咐，直接讓青婆子大為震動，這年頭什麼樣的人家才能供兒郎讀書識字，她家小豆子有如此運程，簡直就是祖墳上冒青煙。

“小豆子，還不過來叩謝大小姐大恩大德。”青婆子將瘦小玲瓏的小豆子拉扯到身前，連忙跪在了地上，磕了個響頭。

“行了，不必如此隆重，你們把家裡的四位少爺伺候好了就行。”

話音剛落，小豆子就自動自的站在唐北身邊，伸手推起了餐車來。

隨後，也不需要唐北吩咐，就開始麻溜的清洗著瓶瓶罐罐，反倒是弄的唐北一身清閒。

冷不丁沒活幹的唐北，不由得神情鬱悶的跟在唐焰心身後。

“瞧你這樣兒，讓你歇著都不懂得享受，天生的勞碌命。”唐焰心翻了翻白眼，無語王添的道。

“小妹，你不懂，自己幹著，心裡踏實啊！”唐北摸了摸自己的鼻尖，不由得長嘆了一口氣。

誰不是從貧賤日子過來的，如此這般，頗有一種恍如隔日的感覺。

“我站在這裡，你心裡就不踏實？”唐焰心撇了撇嘴，越的覺得自己這家裡頂樑柱做的委實不合格。

難道她不夠頂天立地嗎？

唐北作勢掃了一眼隔壁賭坊，再意有所指的看了一眼對家春花秋月樓，不禁冷笑了一下，其中的意味不言而喻。

他踏實嗎？不，他一點都不踏實。

唐焰心“……”

尼瑪！都是原主的鍋，原主嗜賭好色，關她屁事啊？還不興人幡然悔悟，金盆洗手了？

不過，在這方面的問題，唐焰心還是聰明的避開了，對於原主遺留的歷史問題，她還沒法解決，倒不如略過問題，過她自己的小日子。

“今天家裡添人進口，我去買點豬肉，回頭做一盆香噴噴紅燒肉解解饞。”唐焰心約莫了一下家裡人的飯量，買兩三斤的豬肉，再經過聚寶盆這麼一過，雙倍的肉量足夠做一盆子紅燒肉了。

再買幾塊大骨頭，回頭熬酸菜大骨頭湯，弄些玉米麵在鍋邊貼餅子，味道一定美滋滋。

米飯是一定要有的，如今家裡吃得起大米，米飯配紅燒肉才是絕配。

據說陳老嬤嬤的廚藝很是拿得出手，原本是在府邸裡做廚娘的，這廚房裡的活本該交給她來處置的，誰知唐焰心壓根沒有給她表現的機會。

那紅燒肉做的，外觀絕對體現出了“濃油赤醬”的特點，色澤金黃，肥而不膩，鼻尖一股子微甜的氣息，入口酥軟即化。

不止如此，唐焰心還在裡面放了土豆塊，煮的糯嘰嘰，土豆塊吸收了部分湯汁，無疑是最宜下飯的絕世佳餚。

小豆子饞的在廚房轉悠好幾圈，皆被他孃親青婆子強勢拉走教育著，主人家的吃食，哪容得他們肖想，太不懂規矩了。

事實上，唐焰心也沒打算吃獨食，特意舀了一碗的紅燒肉，給了陳老嬤嬤一家子。

“大小姐！這可使不得啊！”陳老嬤嬤沒幹到廚房的活，本就心裡不安當，此刻自然更是受寵若驚。

“沒事，來嚐嚐我的手藝。”唐家是靠吃食富裕的，她希望家裡的伙食也是頂尖的。

“那……那就謝謝大小姐賞賜了，老嬤嬤一家沒齒難忘。”陳老嬤嬤代表自己一家子，感恩涕代的道。

這下子，可把小豆子高興壞了，小心翼翼的嚐了一口紅燒肉，頓時感覺靈魂都飛了。

這盆紅燒肉，唐焰心下了足足的料，最重要的莫屬這上面的焦糖了。

紅撲撲，亮晶晶，顫巍巍，吃要趁熱，第一口抿到肉皮，用牙齒輕輕往下縱切，下面一層是肥肉，絕對肥而不膩，再下面一層是瘦肉，入口即化，下面又是一層肥肉，緊跟著又是一層瘦肉，層次分明，又不見鋒稜。

再惡狠狠的扒拉一大口大米飯，吃的唐家四兄弟舌頭差點咬掉了。

比起驚豔四座的紅燒肉，酸菜這種新鮮玩意也不相上下，紅燒肉是甜膩，酸菜燉大骨頭則是酸爽到位。

“小妹，這就是用大白菜醃製出來的？”唐南想的比較多了，冬日裡不易儲存蔬菜，鹽巴又貴，難以醃製，很多人都選擇將白菜和蘿蔔黃瓜這些東西，隨隨便便丟進大醬缸裡。

醬缸裡醃製出來的鹹菜，經過一冬天的捂著，味道可想而知。

因此，只需要一點點鹽巴，積出來的酸菜倒是一種新鮮簡易的儲存方式。

“味道還可以吧？”唐焰心得意的笑了笑，喝了一大口酸菜湯，裡面既有酸臭獨有的酸味，又有肉骨頭的醇厚，她就說東北人獨愛這麼一口。

“我覺得可以揚出去，每年爛掉的白菜不計其數，若是能得這樣的儲存，既能填飽肚子，又能得一美食，簡直一舉兩得。”

“可以。”唐焰心點頭同意，不是所有東西都要藏著掖著，自己享用賺錢的，畢竟冬天多一點吃食，更能挽救更多的人。

唐家人沒覺得怎麼樣，新來的陳家人倒是被東家大氣磅礴的氣焰給震懾到了。

這哪裡是簡簡單單的富貴人家，這就是活菩薩啊！

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