第213章 我要他對我負責(第1/2頁)

作品:《你又把天聊死了

膨脹?

姓趙的居然說他膨脹?

這絕對不能忍。

哪裡膨脹了?

難道他不帥不富不溫柔不體貼不善良……(此處省略一萬字)?

這是事實啊!

他用得著膨脹嗎?

而且,就算要膨脹,也用不著吃膨化劑啊!

這趙小妞低估他。

有這麼漂亮的女朋友,他早就膨脹到突破天際了。

接下來的時間裡,江小寒徹底閒下來了,除了最早那個包廂的客人,後面再來的人也沒有人點他的菜。

一是價格太貴,二是沒名氣。

不說與蘇老爺子相比,就算跟蘇文比起來,江小寒也只能算個無名小卒。

不過這樣也好,江小寒樂得清閒。

整個中午,江小寒幾乎都陪著趙婉兮在前臺收賬,順便幫忙安排一下客人,直接開啟了打醬油模式,還跑去老爺子那蹭了兩杯茶喝,好不自在。

比起江小寒,蘇文這個舅舅就苦逼多了。

在後廚里根本抽不出來身。

好在店裡來的客人雖然不少,但也沒到應付不過來的程度,畢竟蘇園每天接待的客人都是有限的,大多是事先預約過的,每天預約的數量都是相對固定的,要不然嘩啦啦跑一大群人過來,那就算是全員上陣,也未必忙得過來。

現在的蘇園,已經不是當初那個剛剛開業的新店了。

從一開始,在創立蘇園的時候,蘇文就沒想過透過銷量開啟市場,畢竟烹飪每一道菜餚都需要精心投入。

蘇園是一傢俬房菜館,沒有辦法像外面那些大酒店招一大堆大廚幫工過來,這也註定蘇園只能以品質取勝,一下子招待不來太多的來客,所以在客流量上面要有所控制。

這也算是典型的有錢不賺。

但蘇園的存在,不僅是為了營收,更重要的是把蘇家菜好好傳承下去,如果一味只想著牟利,反而會砸了自家的招牌,自損根基。

中午的客人逐漸走了,大家也都輕鬆了下來。

蘇園的人並不多,在江小寒和趙婉兮沒來之前,這裡除了蘇文之外,張莉和周晴兩名員工再加上保安衛朋,總共也就四個人。

人是不多,卻也忙得過來。

老爺子已經回去了,畢竟每天午睡的習慣改變不了,還沒等客人走完,他就先離開了。

從後廚出來的蘇文端著個茶杯,時不時喝上兩口,也顯得分外愜意。

中午雖然忙了一點,但這種忙卻是讓他感到充實,尤其是看著客人吃飽喝足並心滿意足離開,讓他有一種身心愉悅的成就感。

說真的,如果不是真的喜歡下廚,哪怕有著家學傳承,蘇文也沒辦法天天在這個園子裡待下去。

不僅如此,一有空閒時間的話,蘇文還要四處尋找新鮮和珍貴的食材,有時候還專門歇業幾天跑到其他地方去尋找美味。

蘇園的存在,有時候更像是蘇文打磨提升廚藝的場所。

不過,這也是建立在蘇園營收不差的前提下,不然蘇文哪有金錢和精力出去浪。

當然了,蘇文這個老闆兼廚子不在,蘇園隔三差五閉園的情況也是常事,如果不是因為蘇家菜這塊招牌和蘇文字身的不俗廚藝,恐怕早就跑沒人了。

酒香不怕巷子深,先也要酒好。

同理,要是酒不好,把鋪子擺在大街上,也是無人問津。

習慣性看了看中午的營業額,蘇文的嘴角卻是忍不住抽了抽。

一箇中午,江小寒就做了一桌子菜不到,而他可是連續做了好幾桌,可到最後自己的營業額才堪堪過了他,這人比人還真的要氣死人。

江小寒一桌,他得做好幾桌才能追得上。

差距啊!