第九章 三個鴨子(第2/2頁)

作品:《浪奔1991

幾分鐘之後,一大包東西,最下面是一包牛皮紙包裹的鴨架,然後是黃瓜,蔥絲,麵醬,上面是鴨肉,再上面是荷葉餅,楊兵熟練的用繩子打包遞給青年。

楊兵稱重記賬打包,王斌就在一邊忙乎起來。

有了第一個,後面就人流不斷。

“後面不要排隊了,沒有了,不好意思?”楊兵看了看記賬的,然後看了看爐子裡面的鴨子,開口說道。

“你們怎麼回事啊,昨天也沒有了。”

“就是啊。”

“不好意思,我們每天早上去市場買的新鮮的,還要秘製工藝,不然味道也不能這麼好,明天大家請早,不過有滷鴨腳,滷郡肝,大家品嚐一下滷郡肝,一人一片,來……。”楊兵開口說道。

“味道不錯啊。”

“就是。”

“給我來點……。”

六點過,啥也沒有了,鴨腳,鴨郡肝什麼的……。

楊兵看著一把的錢,很是震撼,這輩子都沒有這麼多錢。

“要不再找幾個油桶?”

“暫時不急,現在才開始,這麼貴的鴨子,一個月吃一回差不多了,而且大部分人不會吃的,幾塊一斤的豬肉不香啊?這些單位上的人才吃的。”

“兵哥,以後要是有公家來定烤鴨,咱們這樣……。”

七點半,楊莉到了巷子口,才現自己又回自己家了,想扭頭就走,但是周圍都是人。

“楊姐回來了,開飯,今晚滷肉面……。”楊莉聽到王斌的聲音。

“莉姐回來了,吃飯了,小斌的手藝好著呢。”楊兵也是很高興,今天三十多隻鴨子,掙了差不多三百,這一個月不得一萬啊,更何況小斌更是教授了自己賣給公家的那些套路,什麼訂餐送香菸,還有各種套餐。

楊莉洗手之後來坐下,好奇的問道“你們不是做生意嗎?”

“今天賣完了,啥也沒剩下。”楊兵開口說道。

“怎麼不多弄點?”楊莉看著一碗麵條,上面是滿滿的滷肉,又問道。

“多弄了這幾天壞了。”王斌開口說道。

“嗯嗯,莉姐,趁熱吃,趁熱吃。”楊兵也不願意多說,趕緊說道。

第二天,楊兵看著王斌寫的招牌“呃,這三個鴨子名字好不好?”

“這樣才容易被人記住啊,咱們今天弄點高檔的餐具。”王斌現在想展其他的,也沒時間,等這一段時間忙完了就好了。

做餐飲切忌盲目擴張,很多時候人們就一個新鮮感,烤鴨看起來火爆,但是能吃捨得吃的只有很少的一部分人。

這一點王斌看的清楚,而且兩個爐子三十隻烤鴨已經是極限了,再多要增加人手。

而且怎麼說呢?下午就那麼一個小時,人家等到六點,還好說,誰會沒事等到七點啊?

時間節點以及消費人群這方面已經限制了,下一步公家的東西,自然要弄的高大上一些。

“老伯,我定製幾個竹籃,還有一些其他的,你看看?”王斌拿出了一張紙,怎麼才能高大上,餐具上下功夫啊,竹子的食盒。

“後生畫的好啊,能做,就是比較費功夫……。”賣竹編的老伯看著手裡的圖樣點點頭。

“加錢……。”

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