第34章 魚丸粗麵(第1/2頁)

作品:《穿書後,我成了首輔的炮灰原配

本來張婆子還是假生氣,想到沈宴清,這心裡的火燒起來了。

姜妙看情況不妙,趕緊出來打圓場。

“娘說的啥話,一家人守望相助不是應該的。嫂子也是好心辦了壞事,嫂子要是知道被騙肯定不會把方子交出去。她心地善良孝順爹孃有什麼錯呢,錯就錯在王家人狠心連閨女都算計,您當初看中嫂子不就是因為她心善嘛!”

姜妙一番話把張婆子說的沒了脾氣,哎,老大家的哪都好就是有些愚孝了。

“就你有嘴叭叭的,他們犯的錯最後還得讓你來收拾爛攤子。”

張婆子還對滷味的事情耿耿於懷,要是沒這回事,姜妙也不用去鎮上擺攤子。

“媳婦願意,而且還得謝謝嫂子呢,我現在能每天見到相公了。”

“不知羞的。”

這件事就算過去了,王氏心裡對姜妙越感激。

“謝謝你妙丫,嫂子一定好好幹,不會給你再添麻煩。”

……

五條大魚煮了兩大鍋魚丸,肉餡是沈老大攪拌的,他幹慣了體力活胳膊有勁,累了就讓沈大郎替他,兩人配合默契,魚丸比姜妙上次做的還有嚼勁。

姜妙又擀了一篦子麵條,她明天就打算做魚丸粗麵。

姜妙小時候看動畫片就很饞這道菜,後來自己做了幾回比店裡賣的都好吃。

她還做了一罐子辣椒油,山上的辣椒都被她摘下來曬乾,留了一部分當種子。姜妙不知道書院那些學生對辣椒的接受程度如何,反正老沈家的人都是無辣不歡,就連沈宴清每次吃飯都要放勺辣油。

熱油潑到辣椒上,香味撲鼻,再加一把青翠的小蔥,所有食材就準備好了。

“娘,我們走啦!”

沈老大推車,王氏在旁邊扶著,姜妙跟在後面當甩手掌櫃。

他們到的不晚,但好的攤位都被佔了,姜妙讓沈老大把車子停在門口靠右的地方,只要鍋子煮起來,香味就能順著風飄過去,不怕沒人來。

門口的攤販都是賣了好多年的,突然來了個新人,大家都有些好奇,姜妙她們旁邊賣包子的大娘忍不住往她鍋裡瞅。

“你們是賣啥的?”

這又白又胖的像湯圓,仔細看又不是。

“魚丸粗麵,”姜妙攪著鍋裡的湯底笑著回道。

“那是個什麼東西,”大娘嘴裡咕噥,又是丸子又是面,清湯寡水的看著就不好吃。

她撇撇嘴,這長相嬌媚的小娘子別是假把式吧,大娘搖搖頭繼續蒸她的大包子。

姜妙才不管周圍人如何想,鍋開了,魚丸的香味溢位來,幾個下了學的學生腳步頓住。

“這又鮮又香的味道是從哪來的?”

幾個學生循著味道走到姜妙的攤前,看到一個貌美的小娘子臉皮薄的都紅了臉,到底是十幾歲的少年,看到年輕姑娘也會害羞,膽子大的已經上前問話。

“這賣的是什麼?”

“魚丸粗麵,骨湯做底,撒上青翠的蔥花,再澆上一勺辣油,又香又辣還開胃,郎君來一碗嚐嚐?”

姜妙笑得明媚,那書生傻傻地點著頭,伸出手把碗接過來。

“小心燙。”

姜妙不知道他能不能吃辣,就放了一點辣油。

魚丸一口咬開,鮮、嫩、滑各種味道在嘴裡劃開,一口魚丸一口面,少年的遐思早就被拋之腦後,他現在只顧著美食的滋味。