“什麼鐵砂掌，我這是烤麵筋！”

蘇雲擺了擺手，表示白展堂想錯了方向。

烤麵筋？烤麵筋需要砂子嗎？我也吃過烤麵筋，我怎麼不知道烤麵筋是這麼做的？

在炭火的加熱下，鍋中的砂子已經被加熱了。

雖然看起來就像是用來鍊鐵砂掌的大鍋，但其實這只是一種烹飪手法。

更準確的說，鍋子裡的砂子，是一種用來加熱的介質。

就像是水和油。

不過不同的是，砂子可以反覆利用，而油很容易髒。雖然很多人都不換，但那種油非常影響健康。

當然，更重要的是油很貴！

水倒是不貴，但水煮的東西賣不動。

不就是用水煮一煮嘛！

為啥我要花錢買？自己回去做不行嗎？

“你這烤麵筋多錢一個啊？”聞著鐵砂上的豬油香味，還沒吃早飯的白展堂不由得食指大動。

沒錯，是豬油！蘇雲加了豬油！

砂子是炒花生瓜子用的石英砂，之所以這麼做。是為了讓花生瓜子栗子這些比較厚的食材可以均勻受熱，在石英砂里加油、蜂蜜、糖這些東西可以讓炒出來的乾果有各種各樣的味道。

不過，蘇雲加的豬油可是他自己熬的，有點小技巧在。

除此之外，廚子職業的烹飪天賦技能也給蘇雲帶來了一定的技能修正。

這種修正是無形的，外表看是看不出來的。也就是早幾秒放油，多翻幾次鐵砂之類的，但卻可以讓蘇雲烹飪出美味！

技能修正的原理，蘇雲自己也說不清。

不過穿越都生了，還非得侷限於科學？

好用就得了！

“一文錢兩串！”蘇雲笑呵呵的說道。

白展堂眉頭一皺，一塊兒麵筋十文錢。這烤麵筋一文錢兩串的價格可以算的上是非常便宜了！

一兩銀子是一百三十文錢，前些年白銀還是值點錢的。但這些年來，白銀的價格越來越低。

尋常老百姓也不至於用銀子來買東西，大多花的是碎銀子。也就是一錢兩錢那種，銅板則用來買些零碎的物件。

一文錢兩串的價格雖然不至於虧，但也確實賺不了太多。

白展堂摸出一文錢放進木盒裡“你給我來兩串，我嚐嚐！”

蘇雲來了精神，從貨箱裡拿出兩串麵筋放進鐵鍋中。

噼裡啪啦的聲音很快響了起來，砂子上的豬油油脂融入麵筋串中。短短几秒之後，蘇雲就將麵筋拿了出來。

被高溫的砂子燙熟的麵筋金黃金黃的，散著特殊的香味。好在蘇雲拿出來的及時，麵筋沒有焦。

蘇雲用力將麵筋串互相碰撞，麵筋上附著的砂子很快脫落。隨後，蘇雲給麵筋刷上辣椒油，然後遞給白展堂。

“嚐嚐吧！白大哥！”

炒花生炒瓜子白展堂是見過的，不過那都是用的細膩的沙子，而不是蘇雲用的這種如同碎石一般的石英砂。

雖然看起來很像是鐵砂掌，但不得不承認，手上的麵筋挺香的。

白展堂張口吃下一小塊麵筋，焦香酥脆的麵筋混著辣椒油的味道一起在他的口中炸開“這種感覺......真是太好吃了！”

恭喜，您獲得十點經驗值！失去（烤麵筋）！

隨著白展堂將兩串麵筋吃完，蘇雲成功獲得二十點經驗值。

蘇雲知道，這不是烤麵筋多好吃。而是因為白展堂第一次吃到烤麵筋，所以才會給出這麼高的經驗值。

等到白展堂適應之後，估計也就只有一點經驗產出了。

“對了，我再做點。白大哥你喊大嘴、秀才、小郭他們都來嚐嚐！”