第二天一大早, 趙單識就把蓮蓬送上了貨車。

他專門打電話告訴黃淑妹, 這批蓮蓬賣七塊錢一斤。

黃淑妹在那邊咋舌，“那麼貴會有人買嗎？”

“你放心, 蓮蓬這東西又好吃又好玩，一個還不到一斤，買一個也就六七塊錢, 相信還是有挺多人願意買一個回去, 讓孩子玩玩，長長見識也好。”

“那我就按這個價格賣了。”黃淑妹又問：“單識，這幾天西瓜送得有點少, 是不是快賣完了？”

“是啊, 也就剩幾十個, 你讓想吃的人快點買。”

趙單識他們家種了不少西瓜，放在田裡也不急著摘, 每天摘上十來個送到縣城裡賣, 從六月多賣到快九月，還剩一點。

他們家的西瓜大, 一個就有十幾二十斤。剛開始時的西瓜還不太好賣，後來趙單識讓黃淑妹把西瓜切開來散賣, 比如說一瓣賣兩塊錢，三塊錢之類，後來西瓜就有些供不應求了。

嘗過的人都知道他家的西瓜好吃, 西瓜熟透了, 刀輕輕一碰就裂成兩半, 想吃脆的吃脆的，想吃沙吃沙的，那股西瓜特有的香甜味沁人心脾。

他地裡的西瓜結的多，賣了一個夏天，掙了一萬多塊錢。

西瓜比較省事，趙單識打算明年再多種一點，反正他們現在的銷售渠道多，不怕砸在手裡賣不出去。

跟黃淑妹通完電話，趙單識慢悠悠地去找趙明智。

趙明智今天殺牛，趙單識跟他預定了五十斤牛肉，現在去拿就行。

他們這裡的牛都是正宗的大水牛，一頭牛上千斤，除去牛皮牛骨這些東西，也有好幾百斤肉。

鄉下地方牛肉賣的比較便宜，一斤牛肉二十塊錢，不過捨得吃的人還是不多，大多數人只是過來割一斤兩斤。

趙單識過去的時候，他攤子前寥寥幾人。

他一眼看到了趙單識，老遠揚聲笑道：“單識來了啊，肉我都給你留著，你過來看看。”

趙單識也不客氣，走過去仔細檢視了一番，見這肉確實是好肉，便點頭。

趙明智看他露出滿意的神色，笑道：“五十斤牛肉，五斤牛楠，再送你五斤牛雜。”

趙單識買的多，理應給他一個優惠價，不過鄉親大家都在這裡看著，趙明智也不好給他減價，只好送他一些東西作為補償。

“謝謝叔。你還剩多少牛肉沒賣完。”

“我這裡加上我老婆那裡，少說還有三百斤，多的是。”趙明智朝他笑笑，“怎麼著，你還要再來點？”

“嗯，再來五十斤吧，我們家人多，這五十斤肉也不怎麼夠吃。”

旁邊一叫柳條孃的大嬸聽見他這話，不禁驚歎出聲，“買一百來斤牛肉啊，那豈不是要兩千多塊錢？”

“差不多。”趙單識笑著解釋道：“不是我家捨得吃，想滷點牛肉賣。然後再順便做點牛肉乾。”

“那你出的本錢可真大。”柳條娘佩服，“兩千來塊的本錢，得掙多少錢回來？”

“也就是隨便弄點的什麼東西湊點熱鬧，要說掙錢還真掙不了幾個錢。”

趙明智開玩笑，“既然這樣，你不如把我的牛雜都買了算了，我這牛雜賣的便宜，也就五塊錢一斤，基本沒人買，滿當當都在這裡呢。”

“叔，您也太會做生意了吧？”

“嘿嘿，我就是順著一問。你想想，賣滷牛肉是賣，賣牛雜也是賣嘛，反正你都要去擺攤了，順便帶一桶去也不怎麼麻煩。我這裡牛雜有幾十斤，加點蘿蔔什麼的，你賣著也不虧啊。”

趙單識還真沒有弄過牛雜，不過守望號那裡有方子，他有點心動。

趙明智立刻道：“這樣吧，你要是全要的話，牛骨，牛頭之類東西，我也全送給你。”

“好啊，不過我不太會弄，您能過來搭把手不？”

“成，沒問題，等我賣完牛肉我就過去幫忙洗牛雜。”趙明智滿口答應，“攤子上的肉是你讓人過來拿，還是等一下我賣完了其他的肉，再給你送過去？”

趙單識指指他眼前的牛肉，“你先給我割兩斤牛肉，我先回去做飯，剩下的牛肉我等一下讓徒弟過來拿。”

“好嘞。”趙明智爽快地給他割了肉，又拿稻草穿好，“剩下的肉我先給你放在筐子裡，等一下，你多叫一個徒弟過來。”

“行，柳條嬸子，我回去了啊。”

“哎！”柳條娘笑眯眯地對他招了招手，“我也回去了。”

趙單識提著牛肉拎著蔥姜等香料回去了。

他原本跟勺子幾個說好，吃完早飯再過來，只包中午一頓飯，現在地裡東西多了，他們一般七點鐘就過來地裡幹活，趙單識也不吝嗇一頓早飯，現在基本上包早午兩頓飯。

勺子他們沒漲工資，不過吃得好，平時也能帶點東西回家給家人，因此幹活幹得挺盡心。

鄉下人不耍花槍，趙單識見他們盡心盡力，也儘量在別的地方補他們一點。

今天的早飯吃得很豐盛，最好吃的是那個泡椒炒牛肉，又鮮又香又嫩，泡椒和嫩姜的香氣配合牛肉的香氣，每一塊牛肉上面都沾滿湯汁，一口吃下去，那味道別提多美了。

桌上大家都在努力扒飯，爭取多吃幾口。

吃了飯，趙單識讓徒弟去把牛雜運回來，今天上午他們就不去外面做工，就在家裡收拾牛雜。

劉二華他們不僅把一堆牛雜帶回來了，還帶回了牛骨，牛頭。

趙明臺一邊撅著屁股拿井水吭哧吭哧地洗牛雜，一邊問：“師父，我們今天收拾出來，明天才賣會不會不新鮮啊？”