第72章 年夜飯(第1/2頁)

作品:《七零年代掙的錢,穿越回去照樣花

上陽村這邊的習俗是中午吃團圓飯,晚上吃餃子。

李知微拜了一圈年後就回去大隊長家幫忙做飯了。

大隊長家人多,其實也用不著李知微,不過李知微還是幫著燒燒火,洗洗菜,幹一些力所能及的事。

今天的菜色尤為豐盛,有紅燒肉、紅燒排骨、小雞燉蘑菇、燉鯉魚、酸辣土豆絲、炒白菜、炒雞蛋、蘿蔔土豆湯。

主食吃黑麵饅頭,還有玉米麵糕。

小孩子們也不在外面玩了,全都回來眼巴巴的望著廚房的方向,聞著廚房裡頭傳出的一陣陣香味口水都流出來了。

等到中午點,飯菜就都端上了桌子。

在吃飯之前還得在外面放上幾個震天響的炮仗才可以。

等炮仗放完了,眾人坐到桌子上就開飯了。

孩子們小,也沒啥顧忌的,吃肉的時候都是用手抓著吃,一個個吃的噴香,滿手、滿嘴都是油。

大人就比較矜持了,吃的慢條斯理,主要是今天做的菜多,每個人都能吃個夠,用不著搶著吃。

大隊長今天高興,跟三個兒子喝起了小酒。

一口肉一口酒,這日子真是太美了,給個神仙當都不換。

午飯一直吃了一個多小時,大家邊吃飯邊聊天,笑聲不斷。

飯後李知微幫著收拾完碗筷就回家睡覺去了。

今天晚上是需要守夜的,得過了凌晨才能睡覺。今天早上又起的早,所以得回去睡一會。

晚上的餃子李知微就不打算去大隊長家吃了,她要自己包。

老人都說過年的時候如果年夜飯不在自己家裡吃那麼就接不到福氣。

大家雖然都不信這些,但是因為是從上一直傳下來的,也就都照著做了。

都是圖一個吉利和好彩頭,誰不想新的一年過的紅紅火火呢。

過年吃什麼餡的餃子也是有說頭的,吃芹菜餡的在未來一年裡就會勤快,吃韭菜餡的寓意長長久久。

只不過這個年代冬天吃新鮮的菜困難,農村人基本上都是吃白菜餡或者蘿蔔餡的。

李知微就打算吃個韭菜肉餡的,她空間裡還存著夏天的時候摘的韭菜呢。

等睡醒了覺李知微就開始揉麵了,雪白的麵粉在她手裡漸漸被揉成光滑的麵糰。

鮮嫩的韭菜和豬肉被切的細碎,兩樣食材放在一起攪拌後餡料便好了。

李知微做餃子已經很有經驗了,餃子皮擀的薄厚適中,將餡料放進去,雙手一捏,一個個圓滾滾的餃子就包好了。

餃子包好後也不著急煮,李知微就進了空間裡,躺在自己臥室的大床上,開始看電視劇。

有時候她也想呢,別人穿越的空間都是隨便進出的,還有啥靈泉水,還能在裡面種各種東西,要多牛有多牛。輪到她了就是一個有時間限制的空間,想多待一會都不成。