第132章 最直接最簡單(第1/2頁)

作品:《重生之東方巨龍

7月15號

東方集團會議室

東方餐飲所有高層,四十一家店長全部座無虛席。

今天會議的議題只有一個,狼來了!

沒錯,西式快餐的確如一匹兇猛的狼來到了,根據陳東前世的記憶,西式快餐的展幾乎跟滾雪球一般。要命的就是西餐借鑑了東方人的飲食習慣跟口味,所以快被國人所接受。尤其是年輕人。

“我建議咱們跟他們打價格戰,趁他們立足未穩打他們個措手不及。”張慧作為東方餐飲總經理第一個言。

“我同意張經理的意見,不過我們廣靠價格戰恐怕還不夠,畢竟兩種口味沒有對比。就算咱們價格便宜,該去的還是會去,特別是孩子喜歡去家長就會陪著。”總店店長範凌雲站起來說道。

看了一眼一頭短的範凌雲,顯得更加自信和幹練。配上一身緊身的職業西裝還真別有一番韻味。

陳東點點頭,張慧說的價格戰他不是沒想過,可是最後還是否定了。

範凌雲的提議倒是有些不同。

“那範店長有什麼高見?”陳東問道。

“之前咱們快餐店研了不少新式餐點,其中也有西餐,我建議咱們加大西式餐點的研力度,他們有的,我們也可以有。他們沒有的,我們卻有。現在好多家長不就是為了陪孩子吃漢堡喝可樂吃冰淇淋嗎?那我們就滿足他們,另外我們還給大人們準備了精美的中式餐點,到那個時候,他們還怎麼能跟我們拼。”

範凌雲一口氣說完。

看來她還是做了不少準備工作的。

“可是目前我們的快餐主要針對的是中式快餐人群,如果加上西式快餐會不會沖淡我們的生意?”張慧提出了自己的擔心。

“是啊,之前我們主打的就是東方快餐陳記包子鋪的品牌,如果加上中餐似乎有些不倫不類。”另外一個高管說道。

陳東聽著眾人的議論,似乎都有幾分道理。

“其實這個完全不是問題,我們的優勢是什麼?”

“門店多。我們有大量的門店,而且門店的數量還會繼續增加。我們完全可以選擇部分門店進行更新換代。目前我覺得西式快餐只佔門店總數的三分之一就足夠了。”範凌雲站起來接著說道。

“我覺得範凌雲店長說的很有道理,目前肯德基、麥當勞的門店主要在火車站附近,而我們這邊恰好有八家門店。把這八家門店全部進行更新換代,西式快餐作為主要研方向,爭取最快度投放市場相信會有一定的競爭力。”張慧站起來說道。

陳東點點頭,競爭中還有共識這就很難得。特別是兩個要強的女人。

“王娟,說說你的看法。”

陳東忽然開口問道。

“啊.....”王娟顯然沒有想到自己作為一個普通店長還有說話的權利。

“怎麼?沒有意見?”陳東並沒有責怪自己表妹,笑呵呵的問道。

“其實.....其實我覺得咱們沒有必要這麼麻煩,完全可以直接把兩個西餐店買過來不就行了,他們的技術都是現成的,工作人員也都是有經驗的。”王娟憋紅著臉說完就趕緊坐下了,心臟撲通撲通跳個不停。

“............”

包括陳東在內,所有人都是一愣。

是啊,直接收購不就完了,何必這麼麻煩。只要收購過來,現成的技術,現成的員工,那樣要節省多少人力物力啊。

陳東也沒想到自己這個農村表妹居然能說出這樣的想法,這是什麼?這是最直接也是最簡單的。