美麗撇嘴，把懷裡的雪花膏藏好“再打我雪花膏的主意，我就直接把豬糞塞你嘴裡！”

毛毛早就把地上的肉吃光光了，還搖著尾巴跟美麗討肉吃。

美麗摸摸它的頭“他還不如你呢，你都知道這個肉好吃。”

漱了好幾次口的梁振峰蔫了吧唧地在院子裡坐著，梁永安和梁振遠回來的時候正好就看到了他這個樣子，都擔心地問他是不是哪裡不舒服。

梁振峰有氣無力地擺擺手“別問，反正，晚上的豬下水你們誰都別吃，我寧願啃棒子麵窩窩，也不會吃梁美麗這惡毒女人做的什麼大腸！”

中午吃飯的時候美麗已經說過那九轉大腸十分好吃十分美味了，本來大家還都抱了些希望的，此時見梁振峰如此模樣，又聽了他吃豬大腸的經歷之後，梁永安爺倆兒頓時傻了。

或許，有時候不該那麼相信美麗的。

美麗才不管梁振峰說啥，他不吃拉倒，正好一會兒做好了都給周遲送過去，周遲肯定愛吃。

美麗和何雲娘互相合作，正將醃製好的肉塊兒塞進腸衣裡邊。

梁永安和梁振遠瞧見了都忍不住蹲下來看“這是啥？”

“這叫腸子，把肉塞進去，然後掛起來風乾，等過年的時候切成片炒著吃或者煮著吃，都好吃。”

美麗一邊小心翼翼地往裡邊塞肉，一邊跟兩人解釋了一遍。

那邊梁振峰又迫不及待地開口了“你們離遠點兒吧！那個什麼腸衣，就是從豬下水上邊扒下來的！真不知道娘是怎麼了，非得順著美麗，好好的一盆肉全都糟蹋了。”

居然是豬下水上扒下來的，梁永安立即起身躲開了。

梁振遠也起身了，只是納悶地嘀咕了一句“咋沒聞見臭味兒呢？”

何雲娘已經幫著美麗幹了好半天活兒了，也沒聞見臭味兒，或許真的跟美麗說的一樣，不同的方法做出來的味道不一樣呢！

娘倆兒忙活了好久才終於把半盆豬肉全都塞進了腸衣裡邊，美麗用棉線把做好的腸子一節一節地捆好，然後用竹竿掛在了房簷下，既能不被老鼠吃也不會被野貓拖走。

忙完了這些，天色已經暗了下來，何雲娘將饅頭和中午吃剩下的肉菜重新熱了熱，晚上又是一頓美味的飯菜。

等何雲娘將所有的飯菜收拾好之後，美麗才動手開始做九轉大腸了。

做九轉大腸之前要把大腸一層一層地套起來，最後套成四層，美麗在煮大腸之前已經套過了，這會兒只要把大腸切成小塊兒，然後放進油鍋裡炸成紅色撈出來。

接下來炒糖色，放炸好的大腸，最後放上各種調味料，用中火煨一下，等鍋裡的湯汁變得濃稠的時候出鍋就行了。

這九轉大腸做好了很好吃，不過礙於現在的調料比較缺乏，所以美麗也不敢確定自己做出來的味道究竟如何。

出鍋以後她先自己嚐了一個，雖然味道欠缺了一些，不過總體還是不錯的。

就是有些膩，若是能有鮮嫩的黃瓜片墊在下邊就更好了。

不過即便沒有黃瓜片，家裡卻是有白蘿蔔的，所以美麗又用小刀削了一些白蘿蔔花墊在大腸下邊，這樣吃起來就沒有那麼膩了。

“好嘞！九轉大腸，快來嚐嚐吧！”

美麗端著做好的大腸進到堂屋的時候，梁永安梁振峰碗裡的肉菜已經吃下一半了，倒是梁老太和何雲娘還在等著美麗，所以沒吃幾口。

“哇，姐，這是啥啊，這麼香！”

梁振祥白天去學堂上課，不知道家裡買了豬下水的事，此時見到了那紅呼呼香噴噴的九轉大腸，眼睛都跟著亮了。