那些餌絲，也就是美麗切成條，然後隨便胡謅了個名字叫餌條的東西，當然也是特意帶來想賣給天香樓的。

“這個是餌絲，可以用來煮湯、燙火鍋，還能打滷當面條吃，很多種吃法的。”

掌櫃的沒想到一個小小的餌絲居然還能有這麼多種做法，不過那些餌塊和米塊兒是真真地吃過了才敢買的，至於這個餌絲嘛，他怎麼也得先嚐嘗才敢定下。

美麗自然理解他的顧慮，當即便向掌櫃的借了廚房來用，讓她來做個湯和打滷麵吃。

天香樓有大廚房，也有小廚房，只是這小廚房平時不讓外人用，今日特殊情況，便讓美麗去小廚房做菜了。

她要做的並不是多麼難的菜色，也不講究什麼偷師不偷師的，掌櫃的幾個人想要在門口看著也就隨他們看了。

不得不說，天香樓的各種蔬菜真的很多，即便現在已經快要入冬了，但廚房裡依然存放著不少綠葉蔬菜。

“掌櫃的，你這蔬菜真不錯啊！”美麗一邊收拾菜葉，一邊跟掌櫃的聊天，不動聲色地打探著訊息。

“這些都是入秋之前在冰窖裡藏著的，不過冰窖裡藏著也不是好法子，每每藏的越多浪費的越多，為了能進了冬天還能吃上新鮮的綠葉蔬菜，我就得提前買上幾百斤菜藏著。當然了，我們也有自己的溫室，種著一些菜，就是貴了些，只有貴人們來樓裡吃飯的時候才會拿出來。”

掌櫃的愛說，也沒啥顧慮的，最主要的是這根本不是什麼秘密，不只天香樓有這樣的習慣，別的酒樓也是如此。

美麗心中瞭然，她想起了大哥梁振遠想要種菜賣菜的事，或許真的能夠建個溫室種點兒綠葉蔬菜，在冬天的時候專門送到像天香樓這樣的大酒樓裡來。

當然今年肯定是不行了，怎麼也得明年開春才能再開始考慮了。

而且當先最重要的是先跟天香樓搭上線，有了合作以後才能更自然地把自家的菜介紹過來。

美麗把菜葉洗乾淨，又打了幾個雞蛋，抄了些肉絲，然後放些水做成滷子盛出來備用。

至於那些餌絲，根本不能像煮真的麵條那樣去煮，不然就會煮爛了。她抓了一把餌絲放進笊籬裡在開水中過一下，軟些熱些之後立馬出鍋，再把滷子放進去就行了。

看著這碗沒啥特色的“撈麵”，掌櫃的有些後悔了，這東西真的能賣出去嗎？

“掌櫃的，你先嚐嘗，我再炒個菜！”

美麗對自己的手藝還是很有信心的，也不用刻意去看掌櫃的到底有沒有吃，就趕緊忙活著去炒菜了。

這丫頭的心也太大了吧！

掌櫃的腹誹著，猶猶豫豫地吃了一根餌絲。

嗯？

嗯！

這味道！

真的比真正的麵條好吃多了呢！

“妙啊，又筋道又滑溜，好吃！”掌櫃的由衷地讚了一聲，抱著碗呼嚕呼嚕就給吃光了。

這邊美麗的菜才剛炒了一半，他那一碗餌絲已經吃光光了。

“怎麼樣？這味道是不是還挺意外的？”美麗把餌絲放進已經炒好的肉絲中，又稍微放了些辣椒，繼續翻炒兩下便出鍋了，“其實這個也能做成長條的，帶著湯也很好吃的。”