第219章 三月貢試(第1/2頁)

作品:《穿越後:種田養殖奔小康

那三個操刀的也是好脾氣,忍受著蔡玉他們聒噪。

好不容易切好之後她們逃也似的往廚房去。

白菲菲指導著他們地魚肉醃製一下。

然後起鍋燒油開始煮她殺好的那條魚。

先把魚頭魚骨放進油鍋裡煎一下,兩面微黃再放入辣椒蔥薑蒜炒一下又放酸菜進去炒,最後放入開水燒開。放入鹽和醬油和少許糖提鮮。

湯燒開變濃白放入一些喜歡吃的配菜煮熟後和魚頭魚骨一起撈出備用。

湯繼續燒開後把魚肉片放進去燙熟後,魚肉連著湯一起倒入之前裝配菜的盆子裡,滿滿的一大盆酸菜魚。

白菲菲洗乾淨鍋後燒乾水分倒入菜籽油,油燒開後離火放入幹辣椒和花椒嗆出味道後倒入剛才出鍋的魚肉裡,一下子整個廚房裡都是辣椒花椒的香味。

“太香了!!!”蔡玉扒在廚房門邊貪婪的聞著酸菜魚那誘人的味道。

“啊啾!!!”王守義也在旁邊,被嗆得噴嚏連連的。

白菲菲讓小七來幫端出去,然後指點秋紅她們煮剩下的那三條,等差不多時她才說道“這些你們自己留一份,然後給夥計們端兩份過去,讓大夥都嚐嚐鮮。”

“是!”秋紅她們應道。姑娘都是一視同仁的,她自己吃什麼,她們也都會有。那邊十幾個莊護長工,送兩份過去。

白菲菲離開廚房往飯廳去,進去後看到蔡玉和王守義都端坐在餐桌前,看著桌上的酸菜魚咽口水。

“怎麼不吃啊?”

“這不是等大姑娘一起嗎?快入坐吧!”他都要等不及了,看著那菜直咽口水。

“大夥一起吃吧,小七,晚秋,雲琦,凝霜也一起吃。”白菲菲讓幾人也叫進來一起吃飯。

“這…不合規矩吧…”晚秋看著幾人又看了看自家姑娘和兩個大人都是主子,他們哪能敢越矩。

“沒什麼不合適的,快入坐吧!”蔡玉再次催促著,他哪裡管得了什麼奴僕和主子,他現在只想好好吃頓飯。

“是啊,這裡不分主僕,快入坐!”王守義也催促著。他知道白菲菲是沒什麼階級之分的,所以他們也客隨主便。

四人又看了看白菲菲,看到白菲菲點點頭後才敢一起入坐。

白菲菲自顧自的吃了起來,魚肉鮮嫩痠麻辣,很是開胃,不自覺的吃了一大碗飯,菜也吃了很多。

本來以為小七和雲琦他們會拘謹,但她似乎想多了,在美食麵前沒有高低貴賤,只有好吃與不好吃。

幾人的筷子快得只看到一絲殘影。

“太好吃了,我都吃撐了…”蔡玉誇張的揉著肚子。

“這道菜是真的美味。”王守義吃飽放下筷子,來了這之後才覺得吃的是美味佳餚。

“你們覺得好吃就好。”白菲菲放下筷子,她都覺得自己吃太多了,要走走消化一下才。

三個丫頭和小七最後收拾碗筷。

這一晚莊子上的所有下人護院都吃了酸菜魚,都覺得無比的美食,這是他們長那麼大吃過最好吃的魚。

而莊子上也連續吃了三天魚,白菲菲覺得放個屁都是魚腥味了,吃完釣的魚之後她才下令不準再去釣魚。

她是真的吃到吐了,再好吃的東西吃多了也會膩的。

自從下令不準去釣魚後,餐桌上才恢復正常。

……