第37章 東家

作品:《穿越後:種田養殖奔小康

來福樓裡賓客如雲,熱鬧非凡,店小二穿梭在人群中上菜或幫客人點菜。

二樓的走廊上南宮烈看著一樓的大堂座無虛席,人群喧鬧,還有二樓三樓的包間也是滿人的,他還真想不到幾個菜品就能吸引那麼多食客,看來他也要去試一下什麼味道了。

孟掌櫃急衝衝的跑了過來,“東家,您過來怎麼沒讓人通報一下,小的好準備準備啊。”這突然空降誰受得了。

南宮烈斜了他一眼,“我來自己家還需要怎麼通報?給我弄一桌招牌菜我試試,你不是說你的菜是絕味嗎?本少爺我試試,好的話讓所有酒樓也上。”

“好嘞!小的就去準備。東家您請上四樓。”孟掌櫃狗腿的奉承著。四樓只有四間大包間,有錢也不一定能上去的。

南宮烈大步流星的往四樓去了。四樓分別是梅苑、蘭苑、竹苑、菊苑這四個包間,裝潢得古樸典雅,以梅蘭竹菊為主題的裝修的風格讓人心曠神怡。

南宮烈進了梅苑,他掀開衣襬坐在椅子上,很快就有人端著茶盞和糕點進來了。

“東家,您先吃點點心,菜很快就上了。”孟掌櫃也相繼進入了包廂,並主動接過了茶壺給南宮烈倒了杯茶,雙手遞了過去。

南宮烈慵懶的靠在椅背上,接過了茶杯輕呷了一口,“你在信上說是從一家農戶手上得的菜譜?”

“回東家,是的。那戶農家是經常來咱們酒樓賣野物的,菜譜應該是祖上傳下來的。”

“哦?那他們只這一個方子?”會做菜的話不應該就會一個吧。

“這…小的也沒細問,哪天他們來我再問問有沒有其他菜譜。”孟掌櫃摸了下額頭。

“行了,下次再說吧,菜好沒有?”南宮烈也沒真往心去,一戶農家能做出什麼好菜式。

“就來了,小的去看看。”孟掌櫃連忙出去了,和這小祖宗在一起總覺得害怕。

一盞茶的功夫菜終於上來了。

四個小二端著托盤上了十菜一湯,一碟滷大腸、一碟滷豬頭肉、一盤滷雞翅、一個鹵素菜拼盤、一個紅燒肉、一個松桂魚、一個獅子頭、一盤烤羊排、一個滷鴨、一碟白菜還有一個羊肉燉蘿蔔湯。

南宮烈看著這一桌菜式,多少都有些驚訝的,他一個皇子什麼山珍海味都吃過,不過今日這菜式他還真沒見過,而且色香味俱全,讓人食指大動。

孟掌櫃看著東家這驚訝的表情,他多少是有點驕傲的,“東家,您試試看合不合胃口。”

南宮烈沒有理他那自得的小表情,而是拿起了筷子吃了起來,他本來有些嫌棄豬大腸的,但看著賣相不錯,就朝著那盤豬大腸夾去,放入口中唇齒留香,肉質有嚼勁還有些微辣,沒有腥臭味。他又試了幾個滷菜,感覺都不錯,素菜的話保留了原本的味道又有滷汁的鮮香鹹辣,他風捲殘雲的解決了桌上的菜,頓時覺得撐得慌了。

孟掌櫃都驚呆了,直到南宮烈放下筷子他才倒了茶遞過去。

南宮烈接過茶漱了下口,放下茶杯,“不錯,如果再辣些就更完美了。”撐死他了。

“小的怕東家不喜過辣,所以沒讓人加辣。”平時客人吃的話有些人是加很辣的。

“嗯,等下你把菜譜譽抄一份給我。這次你辦得不錯,月錢給你們漲一倍。你可還想要什麼賞賜?”

“謝東家,漲月錢就夠了。”其他的他也不敢奢望,能有今日也是因為東家,他很知足了。

“我聽說你一家老小都過來廣沿鎮了,還沒有房子吧?城東有一套二進的宅子給你了,好好安置家人吧。”南宮烈說完就出去了,他的隨從遞給孟掌櫃一串鑰匙後也跟著出去了。

“謝謝東家!”孟掌櫃感激涕零的跪了下來,目送著他們出去。他本是一戶官家的管家,後來主家犯了事,他們這些下人就都被賣了,輾轉幾次才被東家買下了他們一家,後來又讓他在廣沿鎮管理這個酒樓,還把他的家人找回來和他團聚了,現在還給他房子,他怎麼能不感激。他們一家的命都是東家給的,為他做牛做馬也是應該的。

南宮烈往後院去了,這個酒樓的後面還有個小院子,平時就下人來打掃,沒有人住的,偶爾他來了會住上幾天。

“主子,今晚在此歇息?”隨從玄夜詢問道。

“就這吧。”跑來跑去的也麻煩。

“那屬下去安排。”玄夜出去安排了下人準備洗漱用水還讓人把房間薰了一遍。

如今已經立冬了,這裡靠北到了夜裡溫差還是很大的,“還有炭盤點上送過去。”

丫頭小蘭戰戰兢兢的回道“回大人,今年並未採購炭火……”平時他們這些下人也不用炭,所以立冬了也沒有去買。

“立刻吩咐人去採買。”沒有的話去買就好了。

“是!”幾個人都散去忙其他了。

小蘭一路往前院去,看到阿財就招了下手,“阿財,後院要用炭,你讓人去採買一下。”

“啊?今年陳家的炭都沒見有拿出來賣,我上哪兒去買呀?”也不知道陳家為什麼今年立冬了也沒有炭賣。

“那怎麼辦?等下東家怪罪下來我們都要受罰的。”小蘭都要急哭了。

阿財也急得來回走,抓耳撓腮的,突然他大腿一拍,“我想起來了前幾天上林村的白兄弟有送過來一包炭,我放庫房了,我這就去拿。”

“我也去。”小蘭見阿財往庫房去也追著去了。

兩人進入庫房後一頓翻找才在角落裡找到那一半麻袋木炭。

兩人相視一笑,這下能交差了。

南宮烈在書房裡看著書,但是感覺越來凍了,“玄夜!讓人點個炭盤過來。”天色暗了就越來越冷。

“已經讓人點了,屬下去催一下。”玄夜剛想轉身出去就剛好看到阿財端著個火盤進來。

阿財在玄夜的指揮下把盤放在了南宮烈的左側,然後就退了出去,,全程都不敢大聲喘氣。

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