第76章 有兔肉還有雞肉

作品:《帶著空間穿越七零,遇見軍哥哥

林薇見肖睿景不要蘋果,就把蘋果放回了揹簍裡,把水壺拿出來遞給肖睿景“肖哥哥喝點兒水吧!

肖睿景接過水壺仰著頭往嘴裡倒了幾口水,喝完後肖睿景蓋上水壺的蓋子,放進了揹簍裡。

兩個人就坐在石頭上休息一會兒,休息了半個小時的樣子。

肖睿景問林薇“薇寶你說去逛逛,你想去哪裡逛”

林薇說道“肖哥哥這是深山,這裡面應該有很多野物,我們去逛一下,看能不能打到野雞野兔”說著兩個人就站起來揹著揹簍往旁邊走去。

肖睿景和林薇的運氣還真好,兩個人走了一會兒就遇到了兩隻很肥的大灰兔。

肖睿景畢竟是當兵的,頭很準撿起地上的石頭就砸在兔子的頭上,當場就把兔子給砸暈了。

肖睿景把兔子撿起來,把腳給捆上,把揹簍裡的蘋果拿了出來然後把兔子扔在揹簍裡揹著。

兩人又開始往前走了一會兒,遇到一隻野雞肖睿景用同樣的方法打到了野雞。

林薇看見有三隻野物了就說道“肖哥哥我們不往前走了,我們往旁邊繞回剛才砍柴的地方,挑著柴就可以回去了。

肖睿景和林薇就從邊兒一點繞著回去,結果走到半道的時候,看見有一個大水塘,水塘的上邊兒有很小的一股水再往塘裡流,但是塘邊兒上又沒有見水往外冒不知道這水去哪兒了。水很清澈裡面還有魚在遊。

林薇驚喜的道“肖哥哥你看裡面有魚,下次我們找網來網魚吧!

“行下次帶你開心網魚”肖睿景應道

林薇看著這清澈的水說道“肖哥哥我們把揹簍裡的兔子和野雞在這兒殺了吧!拿回去就可以直接做了吃”

肖睿景看見了下覺得很好就說道“行,薇薇你旁邊等”說完肖睿景就從褲包裡摸出一把軍用匕就開始殺兔子殺雞。

匕很是鋒利一刀下去兔子就死了,肖睿景的度很快,一會就把兔子和雞給處理好了,肖睿景還把兔皮給完整的包了下來,在水裡給洗乾淨了。

肖睿景看著兔皮說道“薇寶這兔皮拿回處理好以後,找人給你做成鞋子給你冬天穿。

林薇看著肖瑞景笑嘻嘻的說道,肖哥哥你真好。

肖睿景理好的兔子跟野雞,全部裝在揹簍裡背上說道“走吧薇寶這裡剛殺了野雞野兔有血腥,一會兒可能有大的野豬過來我們快點兒離開,”然後牽著林薇的手朝堆柴的地方走去在。

這深山裡沒人看見牽手也沒人說什麼,但是在有人的地方就不行,這個時代就算是夫妻也不能太親密。

林薇被肖睿景牽著,還有一點兒不好意思,但是過了一會兒就很自然了任由肖睿景牽著。

肖睿景剛牽上林薇的手的時候,也是很緊張的,擔心林薇不要他牽,等了一會兒看見林薇沒什麼反應,在林薇看不見的時候,肖睿景的嘴角都快咧到了耳根,心裡很是高興。

兩個人就這樣一路牽著手到了堆柴的地方,林薇把一個蘋果遞給肖睿景說道“肖哥哥我們先坐一會兒,把這蘋果吃了再回去這樣拿著很不方便。”

肖睿景接過林薇手上的蘋果,一人一個蘋果開始吃了起來。

肖睿景的度很快,一會兒就把蘋果吃完了,吃完蘋果肖睿景用麻繩把柴捆成了兩擔。

肖睿景把柴捆好,看見林薇的蘋果也吃完了,肖睿智挑起一擔把揹簍提在手上說道“走吧薇寶時間不早了我們回去吧!”

林薇看著肖睿景挑上柴還提上揹簍就忙說道“肖哥哥你把揹簍放下,我揹著”

“我提著就行薇寶你慢慢走,路上小心一點兒別摔了”肖睿景叮囑道

林薇看見肖睿景不願意也沒多說,對於肖睿景來說那點重量不算什麼。

兩人就這樣一路走,走出深山的時候林薇問到“肖哥哥你是把柴放這兒,再回去挑另一擔,還是先挑回去了再來。

夏睿景說道“要不我先把這一擔柴放在這兒,去把山裡的給挑出來,薇寶你是在這兒等我,還是先回去”

林薇想了想說道“肖哥哥這兒回去已經不遠了,我還是先回去吧!我回去把飯做上,你把柴挑完就可以吃飯了,你吃了晚飯再回家可以嗎?”

肖睿景聽了林薇的話說道“薇寶你回去休息一會兒,飯可以等我回去了再做”

林薇沒有聽肖睿景的等他回去做飯,讓肖睿景挑柴慢點,林薇就揹著揹簍離開了。

林薇回到知青院的時候已經是下午四點過了。

林薇進了屋關了了房門,把揹簍裡兔子和雞直接拿了出來閃身進了空間。

林薇在空間裡把野雞的,雞腿雞胸脯給割了下來,然後把剩下的雞肉用來熬湯。

林薇把雞肉宰成小塊兒放在鍋裡摻入水放上幾節蔥姜,料酒然後煮開後撈起來,把雞肉放入高壓鍋里加入蔥姜幾顆紅棗,在放入蘑菇加入水蓋上蓋子煮。

定好了時間,林薇打算把雞腿雞胸肉做蔥油雞,把雞肉放入鍋裡放入蔥姜加入水開始煮,煮上林薇打算把兩隻兔子也給做了,做一隻麻辣的,做一隻紅燒的,做好了可以留一些讓肖睿景帶回去。

林薇把兩隻兔子清洗乾淨分開剁,麻辣的剁成小塊小塊的兔丁,紅燒的剁成大一點的兔肉。

處理完高壓鍋定的時間也到了,關了火等高壓鍋自動跑氣,開火燒油把油燒熱,然後把做麻辣兔的兔肉倒入鍋中炸好撈出。

把鍋裡多餘的油舀只留下夠用的就行,倒是蔥薑蒜炸香倒入辣椒花椒鹽雞精兔肉一起炒,炒到差不多在加入十三香,炒到入味然後舀起來。

林薇出了空間把屋裡的鍋燒起,然後把空間裡高壓鍋中的雞湯倒入鍋中燉這,在高壓鍋只煮了一會這樣能縮短燉雞時間,時間不夠不然雞湯要慢慢燉很好喝。

雞湯燉上林薇又進了空間繼續做菜,林薇叫小紅霓注意空間外,如果肖睿景回來了提前告訴林薇。

林薇看了一下鍋裡煮的雞腿雞胸肉感覺還有點硬還要在煮一會,林薇就開始做紅燒兔肉。

將準備好的兔肉倒入鍋中焯水,放入料酒去腥,撈出瀝乾備用,鍋中倒油,溫燒熱倒入蔥薑蒜少量的辣椒花椒炒香後,加入兔肉大火翻炒,加入料酒食鹽調味,然後加入清水大火燒開轉小火水燜二十分鐘左右,然後開大火收汁。

林薇做了麻辣兔,紅燒兔辣椒就放的很少只能起到調味的作用不辣。

林薇剛把紅燒兔裝入盆裡,看了下煮的雞腿雞胸肉可以了,關了火準備撈起來就聽見小紅霓說肖睿景回來了,林薇端上麻辣兔就閃身出了空間。

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