第六十七章 潤物無聲(第1/2頁)

作品:《諸天裡的美食家

‘怎麼會渾身上下都不由自主的動起來?’

明明自己沒有特別強烈的食慾,可是手卻一下又一下的舀起一勺清澈的麵湯。

算上一開始品嚐的那一勺,這已經是託尼喝下的第三匙湯了。

並沒有什麼疊加的美味體現在舌尖,可是那種滋潤了身形,就好像渾身上下都被一層毛衣包裹住,充斥了暖意的錯覺,竟然讓託尼.斯塔克回憶起了自己父母生前,尤其是母親為他準備的早上那杯熱牛奶。

明明是完全不同的東西,可是那種溫暖滋養的感覺,一口喝下去讓渾身上下舒暢的氣息,都是一模一樣!

忍不住驚訝的看向了趙悠乾,卻沒有想到這個時候,他已經把其他人點的陽春麵都準備好了,整個諸天小館裡都是一股股麵湯交匯升起的霧氣。

說起來,諸天小館的時間溫度似乎也是隨著美食世界的變動而變動。

如今正好是美食世界東櫻入冬的時候,諸天小館裡也就變成了入冬時候的氣溫,雖然談不上多冷,也讓人在這個時候更能感受到溫暖的意義。

因為湯麵的火熱,反而將諸天小館的氛圍帶入了一種暖意升騰的氣氛當中。

就連託尼剛要想說些什麼,此時也已經無語,只能低下頭,將目標放在了陽春麵的面上。

嘴巴里還殘留著麵湯淡淡的鮮味,一抹蔥香和一點點的鹹度,這個時候正是品嚐麵條味道的最好時機。

一筷子夾起,帶著淡淡黃色的熱氣麵條,託尼小心的吹了幾下,接著便送進了嘴裡。

然後他的眼睛就猛地睜大。

完全脫了他的想象,那麼普通平淡的湯水,可是裡面的麵條卻有著乎想象的勁道,更是有著一種完全不同於麵條類的特殊口感。

脆!

爽脆彈滑的口感,簡直出乎了託尼.斯塔克的理解範疇。

他無法明白為何麵條居然會有脆這樣的口感。

那種脆感不是餅乾一般的酥脆,而是一種好像非常容易咬斷的皮筋一樣,可是卻更加利落爽快的脆感。

就好像是在咬肉上面烤得剛剛好的筋一樣。

那種‘唰唰唰’在嘴裡咀嚼的感覺,直接讓託尼露出了一種愉悅的神色。

“沒有想到,竹升麵店長也會做?”

老天師可是活了百年有餘,這些老口味的料理,還真瞞不過他。

趙悠乾專門改換了陽春麵的麵條,可是這麵條的根源來歷,卻被老天師一語道破。

確實,鴨蛋面其實就是竹升面,用純粹的鴨蛋和麵粉,不加一滴水,光靠反覆的揉搓,用兩種食材加上力量製作出來的特殊麵條。

也因為沒有其他的水份,還有要經過無數次的揉搓,甚至要用上特殊的揉麵的巨大竹筒,進行擠壓。

所以才會形成這種特殊的‘脆’的口感!

其實無論是在耀州或者是老天師的一人世界,竹升面也已經越來越少了。

倒不是這種做面的手法沒人掌握了,而是這種麵條的製作方式真的太繁複了,需要耗費的時間也太長,而機器不能代替最關鍵的一步,用竹筒反覆錘鍊壓制麵糰的工藝。

讓竹升面越來越少能夠出現在普通人的餐桌上,以至於託尼這樣的美食家,也並沒有在他們世界的紐約唐人街吃到類似的菜品。

所以趙悠乾居然會用這樣的麵條來加入陽春麵當中,也是讓老天師有些意外。

不過和真正的竹升面不同,趙悠乾製作的麵糰除了更加柔韌以外,也能夠帶起相當多的湯汁,混合麵條一齊送入食客的嘴裡。