脂香炒飯，這是趙悠乾給這道炒飯起的名字。

其實說穿了一點也不神奇，就是豬油炒飯的一種變形。

或許很多人吃過豬油拌飯，其實豬油炒飯也是一種極為美味的吃法，除了會胖外沒有什麼缺點了。

米飯這種食材本身是屬於白味，也就是沒有自己太多的味道，類似的食材很多，豆腐就是其中的代表，嚴格來說竹筍也算是這一類。

這種食材的調味就要靠其他的食材，於是乎耀州的老祖宗們很早就想到了用雞蛋，濃香的豬油來對米飯這種主食進行調味。

而趙悠乾也不過是稍微臨時應用了一下這種做法。

烤出來的電鰻鱔蟒的油脂，豚和牛的油脂，還有榛蘑香豬的油脂，都是帶著極為濃郁特點的油脂。

如果就這麼浪費了，或者簡單的拌飯，其實是頗為浪費的。

尤其是在高溫之後，漸漸冷卻的這些油脂裡，不少的會馬上產生腥味，並不是很好使用的食材了。

可是如果在還沒有第一次凝結的時候，就使用這些油脂，還帶著燒烤的餘味的時候，這些油脂就會是極為美味的調味料。

吃了這麼多肉的情況下，主食自然也是必不可少的，於是乎本來就準備用霸王雞熬一鍋粥的趙悠乾，順便還用玉京米炒了一鍋脂香炒飯。

如今看來，顯然完成度還非常的不錯。

甚至還沒有出鍋，就已經『蕩』出了特級水準的光輝，而且越來越強烈。

要知道這道料理可是十分簡單，而且只是用了一些夢幻食材的邊角料，玉京米雖然也品質不錯，比起夢幻食材還差了點點。

可是表現出的料理異像竟然絲毫不亞於之前的幾道料理，就可以知道趙悠乾在這道菜裡體現出的廚藝功底是何等驚人了。

熱鍋熱油，迅的將米飯炒散，就好像天女散花一樣，包裹著蛋黃的米飯，散著淡淡的金黃『色』，混合的油脂在鍋裡也均勻的沾染在了米飯上，讓米飯還鍍上了一層晶瑩。

偏偏這樣不斷的翻炒，尤其是趙悠乾不斷的顛鍋下，這些油脂完美的消失在了鍋子的底部，融入了米飯當中。

根本沒有任何一點一般米飯油膩的感覺，反倒是更像是鐵板炒飯一般幹身，令人一聞就有一股直接的鑊氣入鼻。

“蛋炒飯也可以做到這樣的地步？”

剛剛品嚐完幾片蘑香霸王雞就不敢多吃的張小凡，現在還有些被脹著，渾身經脈現在被無數精純的靈氣沖刷著，擴張著，連帶著他原本的資質竟然也被不斷的提升起來。

就算是有著兩門頂級心法不斷的修行轉化，一時間他也吃不下太多了。

畢竟是第一次來諸天小館，沒有熟客們經常品嚐這裡的料理，身體已經產生潛移默化的效果，可以自然儲存多餘的能量，滿足自己的味蕾。

不過這也讓張小凡看到了趙悠乾那令人感覺到幾乎玄幻般的炒功。

無論是多麼猛烈的火焰在趙悠乾的手下都好像馴服的小綿羊一樣，已經燒得微微紅的鐵鍋在最熱的點上卻始終沒有一粒米進入，而是在最熱的邊緣不斷的遊走，讓米粒不但充滿了鑊氣更是帶上了金黃剔透的顏『色』。

要知道張小凡的世界也早就有了炒鍋，可是能夠把炒功揮到這樣的地步，簡直是讓這位大竹峰現在伙房弟子看到了另外一個世界一樣。

霸王雞的香味依舊強烈，可是他卻更想試試看那散著金『色』光芒的炒飯到底是什麼味道。

尤其是在看過了幾次料理金光之後，張小凡也知道金光越強烈，便代表這道料理的完成度越高，也越美味。

只是出乎了張小凡的意料外，趙悠乾將炒飯做好後，稍微撒上了一層蔥綠，就放到了一邊，然後揭開了一直在小火熬煮的蒸鍋蓋子。

頓時一股熱氣，伴隨著金『色』的光輝再次降臨！