大致從人類的展歷史來看，蒸與烤這兩種料理方式就貫穿其中，尤其是烤似乎就是最原始的烹飪手段。

至於蒸煮都是後面有了食器才慢慢展出來的，更別說炒這種製作工藝了。

所以如果說要論保持食物的原味，烤和蒸煮都是最佳的選擇。

而煮因為多餘水份的加入只能排到第三位，所以烤與蒸顯然就是趙悠乾今天料理的主軸了。

看到趙悠乾起了一個蒸鍋後，幾個熟客對此更是確信不疑

別看他們真的不咋會做，可是吃了這麼久的諸天小館，也已經吃出點水平了，至少也可以判斷出趙悠乾到底想要大致用什麼手法來烹飪了。

真是一種進步呢

不過對廚藝之道有自己認知的張小凡看著趙悠乾的刀工卻是『露』出了一抹驚訝的神『色』。

“雞肉切片還能這麼做麼”

別看他好像弱氣無比的樣子，也是有著青雲門和天音寺兩大玄功在身，哪怕只是入門的底子也不是一般人可以比擬的，自然看得到一些趙悠乾處理五『色』翎羽霸王雞時候的精細地方。

倒是洪七公和商秀珣對視一眼，確定了這個小傢伙真的是在廚藝一道上有興趣和天賦，不由的開口。

“怎麼小凡你看出點什麼了”

洪七公的聲音讓張小凡頓了一下，然後又很快就恢復了正常。

“店長的手法看似只是將雞肉一片片的切下，其實仔細觀察就能現，他用了不止是斜切，還有各種挑刀，片刀的手法，幾乎每一個不同的部位肉，店長都用了一種新的手法。”

“原來雞肉還可以這麼料理太神奇了”

商秀珣聽到張小凡的話，仔細回想一下趙悠乾的手法，只覺得行雲流水，順便手也很好看，其他的什麼都沒有現

所以我真的是沒有廚藝天賦麼

張小凡的料理可是能夠讓大竹峰上下都嘖嘖稱讚的水準，哪怕是丟到美食世界也能混箇中星廚師，自然是不凡。

要知道他的世界主流可是修仙，能夠將廚藝修行到他這樣的地步，只怕真是天賦罕見了。

而且他現在身上只有一絲隱晦的血腥之氣，並沒有陰沉的戾氣，顯然那個什麼幽魂鐵棒還沒有和那嗜血珠混合血煉，也就是他還在剛入大竹峰修行不久的時間點。

也許他的未來還真能得到一些改變，只是好壞就不知道了。

趙悠乾的耳朵何等靈敏，此時他又不需要處理食材，只是稍微攪拌一些調味料，自然將張小凡他們的話聽在了耳朵裡。

心裡默默的轉著念頭，他的手可是一點沒有停下來的意思。

將那夢幻食材五『色』翎羽霸王雞，各種部位上的肉全部混合在一起，就如同張小凡說的一樣，他每個部位都用了不同的刀法，原因其實很簡單。

保持這種雞肉同時間的成熟，還有口感的嫩滑。

比如背部的肉和雞胸肉，肉質就偏向乾柴許多，就不能片的太厚，需要逆著肉的紋理，儘量片得薄一些。