說起來，燕赤霞這麼一位新食客會到來，趙悠乾還是頗為意外的，尤其是系統上也沒有什麼提示。

要不是他主動接觸了燕赤霞，只怕任務上的‘接待新食客’都不會出現。

這也代表了諸天小館裡的主控權越交到了趙悠乾的手裡，美食家系統的功用也逐步隱到了背後。

不過這種新顧客來都沒有提醒的情況，也是在這次諸天小館升級後才出現的，因為只是第一個新顧客，趙悠乾也要摸索一下，到底是真的都不提醒了，還是燕赤霞的威脅度偏低，所以沒有提醒。

畢竟按照諸天小館的劃分，燕赤霞的威脅度也不過是紫級，比現在諸天小館裡最厲害的兩位大佬，淺赤色的威脅度那是低了不少。

當然，燕赤霞這麼快能夠接受諸天小館的存在，而且直接點菜，也是讓趙悠乾有些驚訝的。

隨著諸天小館的進步，似乎它擁有的那種力量，越讓人可以信任了，就算是無法影響來者的本心，可是偏向善意的感覺絕不是毫無作用。

起碼在趙悠乾看來，這樣子的力量，已經是極為強大的了。

只不過燕赤霞的點單，也是有些讓趙悠乾意外。

油潑面可不是什麼好做的料理，尤其是面對一個老家燕趙的關中食客的時候，挑剔是必然的！

...

秦川八百里沃野，自然也就鑄就了關中人對於食物的挑剔，尤其是麵食。

要做油潑面第一點，就是得面好。

用他們的話來說，面不孬，味道才中！

所以必須用筋性大的麵粉，揉捏起來經過摔打酵，這面才入口又滑又充滿了勁道，最關鍵的是充滿了小麥的香氣！

如果這裡是耀州，趙悠乾所用的肯定就是秦川二號的麵粉，高筋中筋摻著用。

不過是諸天小館的話，那就可以用其他好小麥了。

比如從洪易手裡得到的，來自陽神世界的玉京麥！

這種產自玉京城附近的特殊小麥，也是洪易最先弄到特殊食材之一。

這種小麥其實說白了，就是因為洪易他們那邊的各種優質小麥都在玉京城周圍種植，最後慢慢自然雜交出來的一種特殊小麥。

集合了其他小麥的優點，又成長迅，唯一的缺點就是耗費地力，哪怕是最肥沃的土地種了兩次這種小麥後，也要養個兩三年才能繼續種植。

所以產量也一直提升不上去，就算是大乾的皇室也不是時時都能用這種小麥做的麵粉製作料理。

不過趙悠乾的諸天小館不同，收錄了這種食材後，就只需要擔心自己的積分夠不夠的問題了。

還好自從兌換了中級祭禮和入定後，剩下的積分雖然不多，卻也夠趙悠乾使用的了，更別說現在每天穩定的積分入賬，兌換一些價值兩百積分的玉京麥還不是什麼讓趙悠乾為難的事情。

而且一次兌換可以用很久，畢竟那一袋子可足有三十公斤呢...

不過要做面，水也不能太普通，雖然用不到陝西當地的水，可是趙悠乾這裡的水也不差，固然不算是富含礦物質，也比一般的水井強上不少了。

尤其是冷水和麵，比不上帶一些冰的水，不斷的攪拌，一直到面盆裡的麵粉開始結團，但是又還有少許的麵粉沒有沾溼的時候，就可以不用放水了。

做油潑面的麵條還得稍微硬一點的麵糰才好。