第五十章 回春雞(第1/2頁)

作品:《諸天裡的美食家

‘補氣益血,五行五味。’

張之維面上雖然沒有多少的驚『色』,心中卻早已經被眼前一盤小小的素滷給震驚。

見到趙悠乾說很快就能做好板栗燒雞,心內不禁升起了一絲期待。

‘這麼一盤素滷就已經不遜『色』於天師府精心製作的一些丹『藥』了,如果真的如那個資訊所言的話’

眼簾低垂下去,誰也不知道這位一人之下絕頂存在的老天師到底多麼激動。

這是看到了一線希望,難以遏制的情緒。

便是他百年清修,功力深厚,也難以真正做到道心不動,如果他可以做到這一點,那他也不是人而是仙了。

又是一口素滷下嘴,那股純淨的元氣便已經讓這位老天師震動。

若非是有這種可能『性』,以他的修為何必進入這個所謂的諸天美食匯聚之所,來檢視一點機緣。

對於他人來說天大的機會,對於這個老天師又算得上什麼?

芸芸眾生,百年歲月,磨礪而出的一顆道心可不是什麼東西都可以打動誘『惑』的。

不知道自己的一盤滷菜便已經讓來自一人之下的老天師升起了期待,趙悠乾看著眼前的食材眼中閃過了一抹精芒。

對於一人之下世界他可謂是瞭解不少,不過重生前依舊沒有看到太后面,只不過對於老天師突兀提出的訂單也算是明白原因。

這和那位同為天師府門下的田晉中老真人,有著密切的關係。

龍虎正一道本來就不忌葷腥,板栗燒雞更是龍虎山所在地的名菜。

更何況板栗有補腎健脾、強身健體、益胃平肝的效果,而雞也是大補之物。

這位老天師要看的,是趙悠乾在料理之後,讓食材到底能夠揮多少的養身之能。

既然已經猜測到了老天師的想法,趙悠乾也就不惜開始大刀闊斧的改造原本的板栗燒雞的食譜。

要想激食材的養身之道,那麼『藥』膳是不可避免的,一般人大概會這麼想。

可趙悠乾並沒有向著『藥』膳那個路子改,因為人之補,從食開始。

『藥』食同源,『藥』補,不如食補。

板栗和雞其實就已經十分補身了,要做的是以這兩者為核心,構建出完美的平衡結構。

板栗燒雞可以傳承這麼多年,作為一道流傳在耀州大6各地的名菜,自然有著它的精妙之處,要進行這種改造本就不是尋常人可以做到的。

凝神片刻,在系統面板裡趙悠乾的天賦才華迸微微亮他便彷彿已經有了想法,緊接著便是他開始飛的動手!

手持一柄薄利小刀,從雞的脖子處下刀,貼骨去肉,深入胸腔。

只感覺趙悠乾的手在igo準備好的雞公胸腔內劃了一個圓,一個僅有白沫和一些內臟血沫的胸骨便已經被完整的剔除了出來!

一直注意在這邊的老天師眼神一動,也不禁有些驚奇。

沒有真實見過趙悠乾的手藝,他也不知道這個看上去年輕的店主到底有幾分廚藝,可是趙悠乾這一手刀工展『露』,便讓老天師無形多了幾分信心。

幫雞脫骨,還是這樣輕鬆自在,更是沒有用上什麼特別的力量,就算是在他那個世界,也是廚藝界頂端的幾個大師傅能夠做到了。

甚至就算是做到,也不會像趙悠乾這麼輕鬆自在,遊刃有餘。

這是世界的不同,更是趙悠乾潛心十年鍛煉出來,不惜手上傷口好了又壞,近乎達到了庖丁解牛的境界。

一整個雞胸骨被切出來,趙悠乾並沒有放鬆,反而是越的仔細,要將整個雞胸骨完全脫離可沒有那麼簡單,真正的麻煩才剛剛開始。

小刀從剔出的雞胸骨往後移動,那裡是脊骨的部分,這裡皮肉相連,又格外的薄,一個不好切破了,便是前功盡棄。

可也是這個時候,趙悠乾的手更加的穩當,快。